REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes ZPPM: Niskie tempo koncentracji to główny problem polskiego mleczarstwa

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 18-11-2011, 13:09
Prezes ZPPM: Niskie tempo koncentracji to główny problem polskiego mleczarstwa
Marcin Hydzik, prezes ZPPM

Ciągle głównym problemem polskiego przetwórstwa mleka pozostaje jego niskie tempo koncentracji - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes ZPPM.

REKLAMA

Należy zauważyć, że koncentracja produkcji postępuje stale i konsekwentnie, co owocuje powstawaniem wysokowydajnych farm mlecznych kosztem małych i nieekonomicznych gospodarstw. Natomiast konsolidacja przemysłu przetwórczego rozwija się wyjątkowo opornie - uważa Marcin Hydzik.

Szef ZPPM-u podkreśla, że nieliczne przejęcia polegają na przejmowaniu słabszych lub wręcz bankrutujących konkurentów przez silniejszych graczy dominujących na rynku, a nie na łączeniu się równoważnych partnerów celem skorzystania z efektu synergii. - Coraz wyraźniej widać, że te nieliczne procesy łączenia się zakładów, jakie miały miejsce w 2011 roku, mają na celu przede wszystkim zwiększenie swojej bazy surowcowej, a nie poszerzenie asortymentu - mówi prezes Hydzik.

Tak więc można powiedzieć, że konsolidacja w Polsce zaczyna coraz bardziej przebiegać pod hasłem walki o surowiec, a nie o zwiększenie potencjału produktowego czy też innowacyjności. Pomimo to twierdzę, iż od konsolidacji nie da się uciec, gdyż wymusi ją albo kryzys, który podobno jest już bardzo blisko naszych granic, albo też nieuchronne procesy rynkowe, czyli np. brak środków w małych i średnich spółdzielniach na skuteczną działalność marketingową i reklamową oraz na badania nad nowymi produktami, takimi jak priobiotyki - twierdzi prezes ZPPM-u.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 743) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH