REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Produkcja masła w UE najwyższa w XXI w.

  • Autor: Bank BGŻ BNP Paribas
  • Data: 08-03-2016, 15:42
Produkcja masła w UE najwyższa w XXI w.

W 2015 r. produkcja masła w Unii Europejskiej była na rekordowym poziomie od 1999 r. Było to związane z rosnącym popytem eksportowym, szczególnie do USA, gdzie konsumpcja masła rośnie z uwagi na wycofywanie tłuszczów trans z produkcji żywności – mówi Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

REKLAMA

Według danych KE (MMO), w 2015 r. produkcja masła w UE zwiększyła się o 4,7% do 2,1 mln t. Wśród głównych producentów największy wzrost – o ponad 20% do 200 tys. t - odnotowano w Irlandii. Produkcja w Polsce zwiększyła się o 8,9% do 187,8 tys. Z kolei u największego producenta – Niemiec - wzrosła o 5,7% do 517,3 tys. t, a we Francji o 0,5% do 447,6 tys. t.

Zaznacza, iż mimo znaczącego wzrostu produkcji, ceny masła w UE w 2015 r. obniżyły się w mniejszym stopniu niż większość pozostałych produktów mleczarskich, średnio, w porównaniu z 2014 r. o 12%, podczas gdy OMP o 31%, PMP o 22%, a serów o ok. 20%. Warto też zauważyć, że z uwagi na osłabienie euro wobec dolara, ceny masła w UE wyrażone w dolarze amerykańskim obniżyły się o 27% do 323 USD za 100 kg. W związku z tym, przeciętne ceny masła w UE w 2015 r. były aż o 29% niższe od notowanych w USA, podczas gdy jeszcze w 2014 r. różnica ta wynosiła zaledwie 6%. Co więcej ceny masła w UE znacząco zbliżyły się cen masła w Oceanii. W 2015 r. unijne masło było przeciętnie tylko o 2% droższe od masła w Oceanii, podczas gdy w 2014 r. różnica ta wyniosła 20%.

Konkurencyjność cenowa unijnego masła spowodowała znaczący wzrost jego sprzedaży na rynki zewnętrzne. Według danych KE w 2015 r. z UE wyeksportowano 135,4 tys. t masła, tj. o 13% więcej niż w 2014 r. Stopniowe wycofywanie tłuszczów trans w USA skutkuje znaczącym wzrostem popytu na masło. W efekcie w 2015 r. jego przywóz z UE do USA wzrósł dwukrotnie do 17,4 tys. t. Eksport do Arabii Saudyjskiej zwiększył się o ponad połowę do 14,1 tys. t, a do Egiptu 3-krotnie do 11,2 tys. t, do Turcji – o 57% do 8,3 tys. t oraz do Chin o 62% do 5,9 tys. t. - mówi ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Wg danych CLAL spożycie masła na osobę w USA, w 2015 r. zwiększyło się o 5,3% do 2,6 kg, a wg prognoz USDA w 2016 r. ma zwiększyć się o 2,4%. Należy zauważyć, że mimo znaczącego wzrostu poziom konsumpcji masła w USA pozostaje zdecydowanie niższy od notowanego w UE (4,4 kg) i Nowej Zelandii (4,8 kg). Istnieje więc potencjał do dalszego wzrostu popytu na masło w tym kraju, tym bardziej, że Rządowa Agencja Żywności i Leków (FDA) wydała rozporządzenie całkowicie zakazujące, od czerwca 2018 r., stosowania tzw. tłuszczów trans (utwardzonych) w produkcji żywności dla ludzi.

Dodaje, że w tym kontekście warto przywołać sprawozdanie KE z dnia 3.12.2015 r. na temat obecności izomerów trans kwasów tłuszczowych w żywności oraz w ogólnej diecie populacji Unii, w którym wskazuje na „konieczność kontynuowania i przyspieszenia prac w tym obszarze poprzez zgromadzenie większej ilości informacji oraz opracowanie pełniejszej analizy skali problemu, którym należy się zająć, a także różnych możliwych rozwiązań, w szczególności wariantu polegającego na wprowadzeniu dopuszczalnych prawnie limitów zawartości przemysłowo produkowanych TFA”. Wprowadzenie ewentualnych obostrzeń w tym zakresie mogłoby skutkować podobnym efektem popytowym jak w USA.  

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (27 800) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 761 691)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH