REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Produkcja masła w UE najwyższa w XXI w.

  • Autor: Bank BGŻ BNP Paribas
  • Data: 08-03-2016, 15:42
Produkcja masła w UE najwyższa w XXI w.

W 2015 r. produkcja masła w Unii Europejskiej była na rekordowym poziomie od 1999 r. Było to związane z rosnącym popytem eksportowym, szczególnie do USA, gdzie konsumpcja masła rośnie z uwagi na wycofywanie tłuszczów trans z produkcji żywności – mówi Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

REKLAMA

Według danych KE (MMO), w 2015 r. produkcja masła w UE zwiększyła się o 4,7% do 2,1 mln t. Wśród głównych producentów największy wzrost – o ponad 20% do 200 tys. t - odnotowano w Irlandii. Produkcja w Polsce zwiększyła się o 8,9% do 187,8 tys. Z kolei u największego producenta – Niemiec - wzrosła o 5,7% do 517,3 tys. t, a we Francji o 0,5% do 447,6 tys. t.

Zaznacza, iż mimo znaczącego wzrostu produkcji, ceny masła w UE w 2015 r. obniżyły się w mniejszym stopniu niż większość pozostałych produktów mleczarskich, średnio, w porównaniu z 2014 r. o 12%, podczas gdy OMP o 31%, PMP o 22%, a serów o ok. 20%. Warto też zauważyć, że z uwagi na osłabienie euro wobec dolara, ceny masła w UE wyrażone w dolarze amerykańskim obniżyły się o 27% do 323 USD za 100 kg. W związku z tym, przeciętne ceny masła w UE w 2015 r. były aż o 29% niższe od notowanych w USA, podczas gdy jeszcze w 2014 r. różnica ta wynosiła zaledwie 6%. Co więcej ceny masła w UE znacząco zbliżyły się cen masła w Oceanii. W 2015 r. unijne masło było przeciętnie tylko o 2% droższe od masła w Oceanii, podczas gdy w 2014 r. różnica ta wyniosła 20%.

Konkurencyjność cenowa unijnego masła spowodowała znaczący wzrost jego sprzedaży na rynki zewnętrzne. Według danych KE w 2015 r. z UE wyeksportowano 135,4 tys. t masła, tj. o 13% więcej niż w 2014 r. Stopniowe wycofywanie tłuszczów trans w USA skutkuje znaczącym wzrostem popytu na masło. W efekcie w 2015 r. jego przywóz z UE do USA wzrósł dwukrotnie do 17,4 tys. t. Eksport do Arabii Saudyjskiej zwiększył się o ponad połowę do 14,1 tys. t, a do Egiptu 3-krotnie do 11,2 tys. t, do Turcji – o 57% do 8,3 tys. t oraz do Chin o 62% do 5,9 tys. t. - mówi ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Wg danych CLAL spożycie masła na osobę w USA, w 2015 r. zwiększyło się o 5,3% do 2,6 kg, a wg prognoz USDA w 2016 r. ma zwiększyć się o 2,4%. Należy zauważyć, że mimo znaczącego wzrostu poziom konsumpcji masła w USA pozostaje zdecydowanie niższy od notowanego w UE (4,4 kg) i Nowej Zelandii (4,8 kg). Istnieje więc potencjał do dalszego wzrostu popytu na masło w tym kraju, tym bardziej, że Rządowa Agencja Żywności i Leków (FDA) wydała rozporządzenie całkowicie zakazujące, od czerwca 2018 r., stosowania tzw. tłuszczów trans (utwardzonych) w produkcji żywności dla ludzi.

Dodaje, że w tym kontekście warto przywołać sprawozdanie KE z dnia 3.12.2015 r. na temat obecności izomerów trans kwasów tłuszczowych w żywności oraz w ogólnej diecie populacji Unii, w którym wskazuje na „konieczność kontynuowania i przyspieszenia prac w tym obszarze poprzez zgromadzenie większej ilości informacji oraz opracowanie pełniejszej analizy skali problemu, którym należy się zająć, a także różnych możliwych rozwiązań, w szczególności wariantu polegającego na wprowadzeniu dopuszczalnych prawnie limitów zawartości przemysłowo produkowanych TFA”. Wprowadzenie ewentualnych obostrzeń w tym zakresie mogłoby skutkować podobnym efektem popytowym jak w USA.  

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (29 315) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 731 660)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH