REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Produkcja mleka nadal będzie rosła

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 12-05-2015, 12:06
Produkcja mleka nadal będzie rosła
(fot. Fotolia)

W 2015 roku produkcja mleka na świecie nadal będzie rosła, choć tempo zmian będzie wolniejsze niż w 2014 roku - przewidują analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej.

REKLAMA

Według najnowszych prognoz FAO w 2015 r., po dużym, 3-procentowym przyroście w roku ubiegłym, tempo wzrostu produkcji mleka na świecie nieco spowolni. W publikacji Food Outlook z maja br. FAO szacuje, że osiągnie ona poziom 804,5 mln t, tj. zwiększy się o 2 proc. w relacji rocznej. Podobnie jak w latach ubiegłych, największe zmiany nastąpią w Azji (wzrost o 3,5 proc. w relacji rocznej do 313,4 mln t), w tym głównie w Indiach (wzrost o 4,3 proc., tj. 6,1 mln t do 147,8 mln t), dzięki ekspansji w pogłowiu bydła oraz poprawiającej się wydajności mlecznej krów.

Produkcja będzie rosła także w Chinach, Pakistanie i Turcji, stymulowana od wielu lat dynamicznym przyrostem konsumpcji przetworów mleczarskich.

W pozostałych regionach zmiany będą już nieco mniejsze. W Ameryce Południowej w 2015 r. produkcja mleka zwiększy się o 1,4 proc. wobec 2014 r. do 71,5 mln t. Prognozy byłyby inne gdyby nie susza, a następnie powodzie, które w lutym i marcu dotknęły kraje południowe. Obecnie największych wzrostów produkcji mleka FAO spodziewa się w Brazylii, Chile, Kolumbii, Ekwadorze, Paragwaju i Urugwaju. Niemniej, w samej Argentynie, należącej do czołówki światowych eksporterów mleka, prognozuje się 5-procentowy spadek produkcji, będący wynikiem obniżającego się popytu wewnętrznego na artykuły mleczne i restrykcji eksportowych nałożonych przez rząd.

Jeżeli chodzi o pozostałych, najważniejszych globalnych eksporterów, to w Stanach Zjednoczonych szacunki mówią o 2,9-procentowym wzroście produkcji, do 96,3 mln t, zaś w Unii Europejskiej o wzroście 1,2-procentowym, do 162,5 mln ton. Wprawdzie w UE zniesiono system kwotowania, obniżyły się też koszty produkcji, niemniej ceny skupu mleka nie zachęcają obecnie rolników do inwestowania w rozwój działalności.

Przechodząc do importerów, w Rosji utrzyma się spadkowa tendencja w produkcji, obserwowana od 2010 roku. Niska dochodowość chowu krów mlecznych  przekłada się na systematyczny spadek pogłowia, szczególnie w przypadku małych gospodarstw. Biorąc pod uwagę embargo nałożone w sierpniu ubiegłego roku, Rosja zmniejszy także import przetworów mleczarskich  - według szacunków FAO spadek może sięgnąć 9 proc. w relacji rocznej (w przeliczeniu na mleko surowe).

Z kolei w przypadku Afryki FAO prognozuje nieznaczny wzrost produkcji, spowodowany korzystnymi warunkami pogodowymi, głównie w Algierii, RPA i Tanzanii. Z drugiej strony w krajach Afryki Środkowo-Wschodniej (Kenia, Uganda, Rwanda) na skutek pryszczycy oraz suszy (Kenia) przewiduje się spadek wydajności mlecznej krów, a tym samym produkcji mleka. Powyższe, ale przede wszystkim niższe ceny artykułów mleczarskich na rynkach światowych, będą stymulowały zakupy tych artykułów przez kraje afrykańskie (głównie Algieria, Egipt i Nigeria). FAO szacuje, że import w tym przypadku zwiększy się w 2015 r. o ponad 3 proc. w relacji rocznej do 10,2 mln ton.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Rolnik 13-05-2015, 09:51:
Co za głupota w jaki sposób zniesienie kwotowania obniży koszty produkcji mleka. Perpetum mobile.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (29 546) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH