Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Produkcja mleka stała się opłacalna

  • Autor: PAP
  • Data: 17-03-2011, 07:43
Produkcja mleka stała się opłacalna
Mleczarnie płacą więcej za mleko, gdyż podrożały przetwory mleczne. Obecnie ich ceny są o 8-20 proc. wyższe niż rok temu

Obecnie cena skupu mleka w całej Polsce jest wyższa niż 1 zł za kilogram. Sytuacja poprawiła się głównie pod wpływem dobrej koniunktury na świecie. Średnio mleczarnie za mleko płacą 1,17 zł za kilogram, ale niektóre z nich skupują je nawet po 1,55 zł za kg. Cena skupu mleka jest wyższa o 24 proc. niż w 2009 r. i o 10 proc. wyższa niż w 2010 r. - tłumaczył Nalewajk podczas posiedzenia sejmowej komisji rolnictwa - informuje PAP.

Według resortu rolnictwa, wyłączając okres z przełomu 2007/2008, gdy m.in. z powodu działań spekulacyjnych, ceny przetworów mlecznych osiągnęły niespotykanie wysoki poziom, obecne ceny skupu mleka są najwyższe w Polsce od momentu wstąpienia Polski do UE. Jednak w porównaniu do średniej unijnej, w grudniu 2010 r., polskie mleko było o 10 proc. tańsze.

Początek 2011 r. wskazuje na wzrostową tendencję cen podstawowych przetworów mlecznych - mówił wiceminister.

Według Jadwigi Seremak-Bulge z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, cena skup mleka w grudniu była o 12,6 proc. wyższa niż w grudniu 2009 r, ceny zbytu przetworów mleczarskich w tym czasie wzrosły średnio o ponad 2 proc., a ceny detaliczne nabiału i masła o 3,1-4,5 proc. Jej zdaniem, jest to jedna z przyczyn stosunkowo niskiego spożycia mleka w naszym kraju.

W 2010 r. przeciętny Polak konsumował 276 kg mleka rocznie tj. mniej niż np. Niemiec, Duńczyk czy Irlandczyk, który wypijał go ok. 470 kg rocznie.

W Polsce produkuje się znacznie więcej mleka niż spożywa. Dlatego nasz kraj jest od lat eksporterem mleka i jego przetworów. W 2010 r. wartość eksportu wyniosła 1,12 mld euro tj. była o 27 proc. wyższa niż w 2009 r. Za granice sprzedawane jest ok. 20 proc. produkcji. Ale także wzrósł import - jego wartość wyniosła 348 mln euro czyli o 34 proc. więcej niż rok wcześniej. Saldo obrotu handlu zagranicznego było dodatnie i wyniosło ponad 770 mln euro czyli było o 25 proc. wyższe niż w 2009 r.

W ubiegłym roku wzrósł eksport większości przetworów, z wyjątkiem mleka w proszku, serów oraz mleka i śmietany do dalszego przerobu. Aż o prawie 40 proc. zwiększył się wywóz masła, o 15 proc, jogurtów a o 9 proc. lodów. Mimo, że serów sprzedano nieco mniej (o 2 proc), to ich udział e eksporcie przekracza 35 proc. Polskie produkty sprzedawane są głownie do krajów UE (80 proc.).

W 2010 r. wyprodukowano 12,07 mld kg mleka czyli o 1,4 proc. mniej niż rok wcześniej. Mleczarnie skupiły zaś 9,07 mld kg tego surowca, co oznacza, że krajowy limit produkcji został wykorzystany w ok. 95,6 proc. W ciągu 9 miesięcy roku kwotowego 2010/2011 (kwiecień-grudzień) krajowa kwota została wykorzystana w 73 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 433) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH