REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prof. Babuchowski: Mleczarstwo stoi przed istotnymi zmianami

  • Autor: KZSM
  • Data: 30-08-2010, 12:26
Prof. Babuchowski: Mleczarstwo stoi przed istotnymi zmianami

Mleczarstwo Europejskie stoi przed istotnymi zmianami Wspólnej Polityki Rolnej po roku 2015 oraz wobec niewiadomego przebiegu przyszłych negocjacji w ramach WTO - mówił prof. Andrzej Babuchowski podczas zebrania Polskiego Komitetu Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej FIL/IDF.

REKLAMA

Podkreślał także, że obrona polskich interesów będzie istotna zwłaszcza w okresie przed i w czasie trwania polskiej prezydencji w UE.

W dniu 19 sierpnia w siedzibie KZSM w Warszawie odbyło się plenarne zebranie Polskiego Komitetu Międzynarodowej Federacji Mleczarskiej FIL/IDF. Przewodniczący Komitetu prof. Andrzej Babuchowski zreferował główne kierunki działań FIL/IDF, które w ostatnim okresie uległy pewnym zmianom, głównie z powodu aktywizacji dużych międzynarodowych koncernów mleczarskich, które utworzyły tzw. Global Dairy Platform przy IDF, w celu większego oddziaływania na prace tej organizacji.

Główne kierunki działań FIL/IDF to promocja i marketing wartości odżywczej artykułów mleczarskich, sprawy polityki ekonomicznej wobec sektora mlecznego oraz zagadnienia związane z produkcją mleka (zrównoważona produkcja mleka na farmie, emisja gazów cieplarnianych, genetyka w hodowli  krów w celu poprawy składu chemicznego mleka).

Jednocześnie we wszystkich krajach produkujących mleko:  w Europie, obu Amerykach, Azji następują szybkie procesy koncentracyjne w przetwórstwie mleka przy udziale międzynarodowych koncernów (tworzenie konglomeratów firm) co zwiększa presję na pozostałych producentów. Przewodniczący przedstawił przykłady ostatnich takich fuzji na świecie. W efekcie przyszłość wielu dotychczasowych firm przetwórczych będzie zależała od podejmowania przez nich działań o  działania o charakterze innowacyjnym , w tym: produkty mleczne o nowych właściwościach funkcjonalnych, nowe  produkty kompozytowe z udziałem składników mleka jak np. kosmetyki, produkcja artykułów prozdrowotnych oraz przeznaczonych dla określonych grup odbiorców (sportowcy, osoby starsze itp.).

W dalszej części nastąpiła dyskusja dotycząca szerokiego zakresu zagadnień mleczarskich w kontekście poruszonych przez Przewodniczącego problemów stojących przed polskim i światowym mleczarstwem. Uczestnicy podnosili kwestie dot. m.in.: obsady krów/ha użytków w kontekście ograniczeń intensyfikacji produkcji, opłacalnej wielkości stada w Polsce, przyszłości systemu kwotowania mleka w UE - potrzeby wprowadzenia mechanizmów kompensujących likwidację kwotowania mleka, zaleceń tzw. Grupy Wysokiego Szczebla Komisji Europejskiej w odniesieniu do kontraktów na mleko surowe pomiędzy dostawcami i przetwórcami mleka, jako recepty na zapewnienie opłacalności produkcji mleka (powinny być dobrowolne), oraz zagadnienia nieuczciwych praktyk handlowych we współpracy z sieciami.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (26 202) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH