Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prognozy zmian w globalnym sektorze mleczarskim w latach 2014-2023

  • Autor: BGŻ
  • Data: 22-07-2014, 12:33

Według najnowszego raportu OECD-FAO Agricultural Outlook 2014-2023, zawierającego prognozy rozwoju sytuacji na globalnych rynkach rolnych, do 2023 roku produkcja mleka na świecie zostanie zwiększona o 180 mln ton w porównaniu do okresu bazowego (2011-2013).

Oznacza to, że średnie tempo wzrostu spadnie z 2,2% notowanych w poprzedniej dekadzie do 1,9% rocznie. Jest to przede wszystkim efekt problemów z dostępnością wody i ziemi w krajach rozwijających się (skąd będzie pochodzić około 78% mleka) oraz powolnego wdrażania nowoczesnych systemów produkcji. Niemniej według powyższych prognoz, Indie, obecnie drugi światowy producent mleka, w najbliższej dekadzie wyprzedzą w tym względzie Unię Europejską.

W tym samym czasie konsumpcja przetworów mleczarskich (na osobę) w krajach rozwiniętych będzie rosła w tempie 0,2% do 0,9% rocznie, zaś rozwijających się od 1,2% (mleko w proszku) do 1,9% rocznie (sery i masło) . Ekspansja w popycie będzie odpowiedzią na dynamiczny rozwój gospodarczy oraz przejmowanie zachodnich nawyków żywieniowych. Największe zmiany w tym zakresie nadal obserwowane będą w Chinach. Według OECD-FAO, do 2023 roku konsumpcja przetworów mleczarskich w tym kraju (w przeliczeniu na mleko) zwiększy się o około 35% wobec okresu bazowego (2011-2013). Co ciekawe, najszybszy przyrost oczekiwany jest w przypadku serów - o 4,3% rocznie (ale jest to także efekt bazy, czyli obecnie bardzo niskiego spożycia serów w Państwie Środka).

Powyższe oznacza, że większość krajów rozwijających się nadal pozostanie importerami netto przetworów mleczarskich, choć w przypadku niektórych nieznacznie wzrośnie stopień samowystarczalności (np. Chin). Tym samym rozwijać się będzie międzynarodowa wymiana handlowa przetworami mleczarskimi. Według prognoz OECD-FAO eksport odtłuszczonego mleka w proszku będzie przyrastał w tempie 2,5% rocznie, serów - 2,4%, pełnego mleka w proszku - 1,7%, zaś masła - 0,7%.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 928) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.