Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Program Zdrowa Krowa poprawia wyniki gospodarstw mlecznych

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 05-12-2013, 12:18
Program Zdrowa Krowa poprawia wyniki gospodarstw mlecznych

Konferencją w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego podsumowano kolejny rok trwania programu Zdrowa Krowa. Za największe sukcesy uznano poprawę sytuacji ekonomicznej badanych gospodarstw, a także zwiększenie wydajności krów przy jednoczesnym zachowaniu korzystnych parametrów mleka. Organizator programu - Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego oczekuje, że najbliższy rok przyniesie kolejne konsekwentne wzrosty.

Największą poprawę w gospodarstwach objętych programem Zdrowa Krowa zanotowano w statystykach wydajności krów mlecznych. Przeciętna wartość zwiększyła się o 1922 kg i osiągnęła ponad 8900 kg. Poziom ten zdecydowanie przewyższa średnią wydajność krów objętych oceną użytkowości mlecznej.

Co równie ważne, wzrost wypracowano przy jednoczesnym utrzymaniu parametrów surowca i zawartości składników odżywczych. Dzięki wytężonej pracy ekspertów Spomleku, w 2012 roku Spółdzielnia uzyskała wiele litrów wysokiej jakości mleka. Uczestnicy konferencji zgodnie stwierdzili, że dużym sukcesem jest, przy tak istotnych wzrostach wydajności, utrzymanie korzystnej zawartości białka w badanym mleku - wynosi ona 3,46 proc. Przeciętna zawartość tłuszczu kształtowała się na poziomie 4,28 proc.

Wyniki programu wskazują, że udział był dla rolników opłacalny. Pomimo nie zawsze korzystnych warunków zewnętrznych, sytuacja ekonomiczna badanej grupy gospodarstw poprawiła się - wskaźnik opłacalności produkcji wzrósł z 108 proc. do 116 proc. Przyczyniły się do tego zarówno wzrost wydajności, jak i atrakcyjne stawki wypłacane przez Spomlek, które znacząco przewyższają średnia krajową. W roku 2012 uśredniona cena litra mleka wynosiła od 1,22 zł do 1,42 zł przy kosztach jednostkowych 1,18 zł do 1,27 zł. Znaczenie dla dochodów gospodarstw ma również fakt, że zmniejszeniu uległ udział krów brakowanych z powodu jałowości.

- Z ekonomicznego punktu widzenia oczywiście niezwykle ważne są statystyki ilości i jakości mleka, ale tak naprawdę najbardziej cieszy nas poprawa opłacalności produkcji. To dowód na to, że w stadach polskich rolników, także tych nieuczestniczących w naszym programie, tkwią jeszcze spore rezerwy. Oczywiście, ich uruchomienie wymaga wysiłku i wiedzy, w czym staramy się nieustannie pomagać naszym dostawcom - powiedziała Monika Grzeszuk, koordynator programu Zdrowa Krowa w SM Spomlek.

Możliwość wyprodukowania większej ilości mleka bez konieczności rozbudowy stada do dobra wiadomość w kontekście zniesienia kwot w 2015 r. Wielu rolników obawia się bowiem, że nie będą w stanie sprostać konieczności zakupu nowych sztuk, co pozwoliłoby im utrzymać dochody przy spodziewanych za rok obniżkach cen w skupie.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 785) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH