Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Przedsiębiorstwom mleczarskim wyraźnie sprzyja słaby złoty

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 26-05-2009, 13:20
Przedsiębiorstwom mleczarskim wyraźnie sprzyja słaby złoty

W przeciwieństwie do sytuacji z początku miesiąca, w połowie maja 2009 r. na krajowym rynku mleka przeważały wzrostowe tendencje cen zbytu przetworów mleczarskich - podają analitycy banku BGŻ.

Niewielkie spadki - o około 0,7-1,1 proc. w relacji tygodniowej odnotowano jedynie w przypadku nisko marżowych artykułów płynnych, takich jak mleko spożywcze, kefiry czy śmietana oraz mleko w proszku. Podrożały natomiast sery dojrzewające, w tym głównie droższe - Ementaler, Radamer - o prawie 2 proc. względem początku miesiąca. Nieznacznie wzrosły także ceny masła w blokach i konfekcjonowanego, jak i mleka zagęszczonego.

Zaskakujące są natomiast informacje Ministerstwa Rolnictwa odnośnie cen skupu mleka. Wskazują one, iż w kwietniu br. największe mleczarnie w Polsce za surowiec płaciły o ponad 1 proc. mniej niż w marcu br., przy czym w regionie północnym spadek sięgnął prawie 2 proc. w relacji miesięcznej. Może to oznaczać, iż pomimo czasowej poprawy sytuacji na rynku zbytu, podwyżki cen skupu nastąpią dopiero w okresie jesiennym.

Tymczasem przedsiębiorstwom wyraźnie sprzyja słaby złoty. Według danych Ministerstwa Rolnictwa w I kwartale br. wolumen eksportu przetworów mleczarskich wzrósł o około 8 proc. względem analogicznego okresu ubiegłego roku do 184,7 tys. t (wobec 6 proc. wzrostu w okresie styczeń-luty). W największym stopniu zwiększyła się sprzedaż zagraniczna mleka i śmietany nie zagęszczonych - o około 54 proc. w relacji rocznej do 61,1 tys. t, oraz, szczególnie w marcu, mleka w proszku - o 16 proc. do 29,2 tys. t. Istotnie spadła natomiast ilość wywożonego masła - o 45 proc. do 5,6 tys. t, za co odpowiada m.in. całkowite załamanie sprzedaży polskiego masła na rynku rosyjskim.

Niższe o około 50 proc. wobec I kw. ub. r. światowe ceny przetworów mleczarskich przełożyły się natomiast na obniżenie wartości polskiego eksportu - o 27 proc. r/r do 210,2 mln EUR. Najmniejszy spadek (o około 17 proc.) odnotowano w kategorii: jogurty, maślanka itp., tj. produktów, których ceny są stosunkowo stabilne. Tym samym udział ww. artykułów w eksporcie przetworów mleczarskich ogółem wzrósł do 12,5 proc. wobec 10 proc. w 2008 r. i 7 proc. w 2004 r.

Pomimo wprowadzenia dopłat do eksportu do krajów pozaunijnych, wciąż podstawowym rynkiem zbytu dla krajowego sektora mleczarskiego pozostają kraje UE. W I kwartale br. ich udział w całkowitym eksporcie przetworów mleczarskich z Polski wzrósł z 79 proc. do 84 proc. Istotnym partnerem w przypadku mleka w proszku pozostaje także Algieria z 10 proc. udziałem.

W analizowanym okresie na poziomie sprzed roku pozostała natomiast wartość importu artykułów mleczarskich do Polski, wolumen wzrósł natomiast o 10 proc. Zdecydowanie więcej niż w 2008 r. przywozimy mleka i śmietany nie zagęszczonych - o 54 proc. wartościowo i 96 proc. w ujęciu ilościowym oraz serów - odpowiednio o 31 proc. i 54 proc.

Saldo handlowe pozostaje nadal dodatnie, kształtując się na poziomie 152,3 mln EUR, tj. niższym o prawie 34 proc. wobec I kwartału 2008 r.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 785) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH