Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partnerzy serwisu

partner serwisu partner serwisu partner serwisu
Mleko

Przyszłość mleczarni zależy od kreatywności i otwartości

Moim zdaniem perspektywy rozwoju zawsze są ale zależą od operatywności i kreatywności, poszukiwaniu nowych rynków zbytu, nieograniczania się tylko do rynku krajowego – powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Dorota Gorzkowska, właściciel firmy Poland Food.

Przyszłość mleczarni zależy od kreatywności i otwartości
Dorota Gorzkowska, właściciel firmy Poland Food

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 25-04-2016, 12:58

W jej opinii, inne perspektywy można założyć dla małych mleczarni, a zupełnie inne dla dużych i prężnie działających. - Duże zakłady mają szeroki portfel produktów, mają fundusze na inwestycję, szkolą i rozwijają swoją kadrę. Natomiast zakłady mniejsze mające ograniczoną ofertę produktów, w dużej mierze opiera się na serach żółtych i twarogach, których większość jest dedykowana na rynek lokalny – mówi Dorota Gorzkowska.

 Oceniając obecny rok będzie on wyzwaniem dla wielu mniejszych firm, gdyż nie zapowiada on zwiększonego popytu. - Większe zakłady , co możemy zaobserwować, inwestują i rozwijają nowe marki produktów, wzrasta segment linii fit i prozdrowotny, jogurtów greckich – wymienia właściciel firmy Poland Food.

Uważa, że duże i średnie zakłady mleczarskie umacniają swoją pozycję i stabilność na współpracy z sieciami handlowymi, także produkcją marek własnych pod danego klienta sieciowego. - Ten segment cały czas się rozwija, większość sklepów idzie w tym kierunku, aby produkty były dedykowane tylko im – zauważa Dorota Gorzkowska.

Myślę, że jest to jeden z kierunków, który może dać szansę rozwoju i dodatkowego wolumenu produkcyjnego. Możemy obawiać się tylko proponowanego podatku od sieci handlowych, który może być przerzucony na producentów – dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Dorota Gorzkowska RSS ALERT    /    Poland Food RSS ALERT    /    mleczarstwo RSS ALERT    /    kryzys na rynku mleka RSS ALERT    /    współpraca z sieciami handlowymi RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.167.18.170
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.