Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Resort wskazuje na lekkie wzrostowe tendencje cen skupu mleka

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 05-05-2009, 11:51

Podobnie jak dane GUS, informacje Ministerstwa Rolnictwa zbierane z około 80 największych mleczarni w Polsce wskazują na lekkie wzrostowe tendencje cen skupu. W marcu średnia cena mleka zwiększyła się o 0,5% w relacji miesięcznej do 94,53 PLN/100 kg. Surowiec potaniał jedynie w rejonie centralnym - o 0,4% wobec lutego br. W kolejnych miesiącach ceny skupu mogą nieznacznie rosnąć, ze względu na poprawę sytuacji na rynku zbytu. Niemniej, sezonowy wzrost podaży mleka oraz presja na obniżanie cen detalicznych mogą wyhamowywać większe podwyżki.

Zniesienie w bieżącym roku kwotowym obowiązku wpłacania zaliczek na poczet opłaty wyrównawczej za przekroczenie kwoty mlecznej oraz wzrost pogłowia krów w 2008 r., a w konsekwencji produkcji mleka, pomimo utrzymywania się dotychczas niskich cen, przyczyniły się zwiększenia rynkowej podaży mleka. W marcu br. mleczarnie skupiły 737,4 mln l surowca, tj. więcej o 9,4% w porównaniu z lutym br. i 7,2% wobec analogicznego okresu ubiegłego roku. Oznacza to, iż dynamika wzrostu skupu wyraźnie przyspieszyła. Prawdopodobnie mogło to doprowadzić do nieznacznego przekroczenia przyznanej Polsce kwoty mlecznej.

Wysoka podaż surowca przełożyła się na zwiększenie produkcji jogurtów, mleka płynnego oraz serów. W I kwartale br. wytworzono 1112 tys. hl jogurtów, tj. o ponad 13% więcej niż przed rokiem. Wzrosło również przetwórstwo surowca na mleko płynne - o 8,7% w relacji rocznej do 5755 tys. hl, serów dojrzewających - o 1,5% do 67,8 tys. t oraz serów świeżych - o ponad 3% do 86,2 tys. t. W ciągu trzech pierwszych miesięcy br. silnie obniżyła się produkcja śmietany i mleka w proszku - odpowiednio o 24% i 9%. W samym marcu jednak przetwórstwo śmietany zwiększyło się o ponad 29% względem lutego br.

Na rynku zbytu przetworów mleczarskich sytuacja kształtuje się dość stabilnie. W ostatnim tygodniu kwietnia br. w relacji tygodniowej nieznacznie podrożało masło, sery dojrzewające i niektóre produkty świeże. Obniżyły się natomiast ceny pełnego mleka w proszku oraz mleka zagęszczonego.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 824) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH