Rosjanie będą produkować swoją mozarellę

• Autor: wyborcza.biz
• Data: 18-10-2014, 10:47

• wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze (0)

Z powodu rosyjskiego embargo na żywność z Unii Europejskiej i USA ortodoksyjni rosyjscy mnisi zamieszkujący wyspę Wałaam uruchomią produkcję mozzarelli, aby zaopatrzyć Rosjan w ser po wstrzymaniu przez rząd Rosji importu włoskiej żywności informuje wyborcza.biz powołując się na "The Independent".

Przed otwarciem fabryki jeden mnichów pojechał do Włoch na kurs produkowania mozzarelli. Michaił Szyszkow, rzecznik klasztoru, powiedział "The Daily Telegraph", że mnich, który pojechał na włoski kurs, będzie później uczył sztuki robienia mozzarelli pozostałych mnichów. Linia produkcyjna powinna być gotowa najpóźniej w grudniu.

Rzecznik klasztoru zaprzeczył, jakoby produkcja mozzarelli miała jakikolwiek związek z sankcjami i powiedział, że produkcja będzie głównie na wewnętrzny użytek mnichów i pielgrzymów, a tylko niewielka część może będzie sprzedawana dalej.

Jednak po wprowadzeniu zakazu importu zachodniej żywności rosyjskie władze szukają alternatywnych jej źródeł. To kolejny krok Rosji w kierunku uniezależnienia się od importu z Europy i USA po tym jak 7 sierpnia Rosja wprowadziła embargo na żywność z Unii Europejskiej.

Podobał się artykuł? Podziel się!