Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rośnie globalna podaż i konsumpcja przetworów mleczarskich

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 21-09-2010, 11:17
Rośnie globalna podaż i konsumpcja przetworów mleczarskich

Ostatnie miesiace przyniosły istotną poprawę sytuacji podażowej wśród czołowych eksporterów przetworów mleczarskich. W odpowiedzi na korzystne warunki pogodowe, wysokie ceny oraz do sierpnia br. - stabilne koszty produkcji - od czterech miesięcy produkcja rośnie w Unii Europejskiej - informują eksperci BGŻ.

Ogółem w okresie maj - lipiec skup mleka w tym regionie zwiększył się o 1,6 proc. w relacji rocznej, co z kolei wypchnęło eksport do najwyższych od pięciu lat poziomów. Niemniej, w II półroczu br. rosnące ceny zbóż prawdopodobnie wyhamują tempo wzrostu produkcji do niespełna 1 proc. r/r.

Bardzo dobrze rozpoczął się także nowy sezon w rejonie Oceanii. W Nowej Zelandii w okresie czerwiec-sierpień produkcja zwiększyła się o 5% i według przewidywań Rabobanku w całym sezonie będzie od 5 proc. do 8 proc. wyższa w relacji rocznej. Wszystko wskazuje również na to, że sezon 2010/2011 będzie najlepszym od dekady sezonem dla australijskiego sektora mleczarskiego - w lipcu produkcja przyrosła o 3,2 proc. w relacji rocznej i jest bardzo prawdopodobne, że to tempo wzrostu utrzyma się przez całe II półrocze br.

Jeszcze wyższe dynamiki odnotowano w Ameryce Południowej. W Argentynie podaż mleka w lipcu zwiększyła się o 11 proc. wobec analogicznego okresu ubiegłego roku, zaś w Brazylii o ponad 10 proc. Niemniej, w tym drugim przypadku utrzymuje się także wysokie tempo wzrostu konsumpcji, w rezultacie czego dynamicznie rozwija się import.

Z drugiej strony ostatnie miesiace charakteryzowały się silnym wzrostem popytu na przetwory mleczarskie, przede wszystkim ze strony krajów rozwijających się, co przełożyło się na 7 proc. zwiększenie eksportu z UE, USA, Oceanii, Brazylii i Argentyny. Większość zapotrzebowania pochodziła z Chin, gdzie import pełnego mleka w proszku w II kwartale urósł o 70 proc. w relacji rocznej.

Ponadto ostatnie dane wskazują na ożywienie popytu w krajach rozwiniętych, m.in. we Francji, Niemczech, ale także w Stanach Zjednoczonych (głównie na sery) oraz stabilizację sprzedaży mleka pitnego w Japonii. Biorąc pod uwagę możliwy deficyt mleka w Rosji i Pakistanie niewykluczony jest dalszy wzrost globalnej konsumpcji przetworów mleczarskich.

Z tego też względu, pomimo rosnących nadwyżek eksportowych, w IV kwartale br. prawdopodobne jest utrzymanie cen na rynku światowym na wysokim poziomie. Już dane za I połowę września publikowane przez USDA wskazują na wyhamowanie tendencji spadkowej obserwowanej w ostatnich miesiącach. W okresie 06-17.09 w rejonie Oceanii podrożało zarówno pełne jak i odtłuszczone mleko w proszku - średnio o około 2,5 proc. wobec ubiegłego miesiąca do odpowiednio 3150-3650 USD/t oraz 3000-3350 USD/t. O ponad 1 proc. wzrosły ceny sera Cheddar, natomiast ceny masła utrzymały się na poziomie z końca sierpnia br. Jeszcze wyższe dynamiki wzrostu odnotowano w Unii Europejskiej, gdzie OMP podrożało średnio o 4 proc., zaś PMP o ponad 5 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 472) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH