Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rośnie przetwórstwo mleka w Polsce

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 05-08-2014, 12:07
Rośnie przetwórstwo mleka w Polsce
(fot. PTWP)

W I połowie br., na skutek bardzo dobrych uwarunkowań produkcyjnych w roku ubiegłym, skup mleka w Polsce ukształtował się na poziomie o prawie 8 proc. wyższym w relacji rocznej. Istotnie większa podaż surowca przełożyła się na wzrost produkcji większości przetworów mleczarskich - informują analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej.

W I połowie br., na skutek bardzo dobrych uwarunkowań produkcyjnych w roku ubiegłym, skup mleka w Polsce ukształtował się na poziomie o prawie 8 proc. wyższym w relacji rocznej. Istotnie większa podaż surowca przełożyła się na wzrost produkcji większości przetworów mleczarskich.

Przede wszystkim, w odpowiedzi na duży popyt importowy generowany przez kraje rozwijające się, w okresie pierwszych sześciu miesięcy br. w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej odnotowano bardzo duży wzrost produkcji mleka w proszku - o ponad 65 proc. w relacji rocznej do 115 tys. ton. Przy czym dynamika zmian była podobna w przypadku mleka odtłuszczonego i pełnego. Warto zaznaczyć, że w okresie styczeń-maj sprzedaż mleka w proszku poza granicami Polski ukształtowała się na poziomie 68,1 tys. ton, tj. o prawie 70 proc. wyższym niż w analogicznym czasie przed rokiem.

Więcej niż w 2013 roku wyprodukowano także masła - o prawie 5 proc., łącznie 88 tys. ton - oraz serów - i to zarówno dojrzewających jak i twarogów - w pierwszym przypadku wzrost sięgnął 1 proc. do 151 tys. ton, zaś w drugim prawie 3 proc. w relacji rocznej (do 207 tys. ton).

W dalszym ciągu utrzymują się natomiast spadkowe tendencje w odniesieniu do jogurtów, podobnie zresztą jak w całej Unii Europejskiej. W I półroczu br. w krajowych zakładach mleczarskich produkcja jogurtów była o ponad 2 proc. niższa niż w analogicznym okresie przed rokiem, i wyniosła 219 mln litrów.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 724) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH