Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rośnie skup i przetwórstwo mleka w krajach UE-28

  • Autor: BGŻ
  • Data: 11-03-2014, 14:38
Rośnie skup i przetwórstwo mleka w krajach UE-28

Według danych Komisji Europejskiej w 2013 r. unijne mleczarnie skupiły łącznie 140,6 mln t mleka, tj. o niespełna 1 proc. więcej niż w 2012 roku. Silne wzrostowe tendencje w produkcji mleka obserwowano szczególnie w II połowie ub. r. Były one odpowiedzią na korzystne warunki pogodowe oraz rekordowo wysokie ceny skupu mleka przy stabilizacji bądź spadkach kosztów produkcji. W samym grudniu dostawy surowca zwiększyły się o ponad 4 proc. (tj. 481 tys. t), kształtując się na poziomie 11,5 mln ton - informują analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej.

Ogółem w 2013 r., wśród liczących się producentów mleka, wzrost skupu zaobserwowano w Niderlandach (o 4,6% do 11,7 mln t), Niemczech (o 2,0% do 30,3 mln t) oraz w Irlandii (o 3,4% do 5,6 mln t). Dostawy surowca wzrosły także w Polsce - 0,8% do 9,9 mln t, spadły natomiast w Europie południowej i zachodniej, w tym we Francji i Hiszpanii o 0,3% do odpowiednio 24,5 mln t i 6,0 mln ton.

Według prognoz ekspertów Rabobanku w II półroczu 2014 r. tempo wzrostu wolumenu produkcji przyspieszy do 2,6% w relacji rocznej, zakładając normalne warunki pogodowe.

Ubiegłoroczna wyższa podaż surowca przełożyła się na wzrost produkcji tzw. stałych artykułów mlecznych, często kierowanych na eksport, których ceny kształtowały się na rekordowo wysokich poziomach. Produkcja mleka płynnego i galanterii mlecznej spadała.

Ogółem w 2013 r. unijne zakłady mleczarskie więcej wytworzyły przede wszystkim pełnego mleka w proszku (PMP) - o 4,3% r/r do 595 tys. t - ale także masła - o 1% r/r do 1959,3 tys. t - oraz serów - o 1% r/r do 8531,9 tys. ton.

Prawie 63% PMP wyprodukowanego w UE zostało wyeksportowane poza granice UE-28 (374,4 tys. t, co i tak oznacza spadek o 3% w relacji rocznej). Masło jest wprawdzie w większym stopniu kierowane na rynek wewnętrzny, niemniej eksport też odgrywa dużą rolę. W 2013 r. zwiększył się on o ponad 0,3% w relacji rocznej do 102,1 mln ton. Z kolei sprzedaż serów na rynkach zagranicznych zwiększono o 3% r/r do 787,5 tys. ton.

Ze względu na trudną sytuację gospodarczą w UE oraz spadek popytu na artykuły mleczne nie należące do produktów pierwszej potrzeby, zakłady mleczarskie zmniejszyły z kolei przetwórstwo mleka na ten cel. Według danych Eurostatu w ubiegłym roku obniżyła się przede wszystkim produkcja przetworów fermentowanych (np. jogurtów) - o 1,2% do 8,01 mln t, mleka pełnego oraz śmietany - odpowiednio o 0,6% w relacji rocznej do 31,0 mln t i 1,5% do 2,56 mln ton.

W 2014 r. spodziewamy się poprawy sytuacji na rynku unijnym - niewielkiego spadku bezrobocia i przyspieszenia tempa wzrostu PKB. Spowoduje to nieznaczne ożywienie popytu wewnętrznego na przetwory mleczarskie, niemniej nadal większe możliwości wzrostu sprzedaży będą istniały na rynkach trzecich.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 809) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.