Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rynek masła podwoił swoją wartość

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 18-09-2017, 15:24
Rynek masła podwoił swoją wartość
fot.PTWP

Na rynku produktów mleczarskich wyróżnia się przede wszystkim masło – ten segment w ciągu roku podwoił swoją wartość – powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Przemysław Okniński z Departamentu Produktów KB w Alior Banku.

Jego zdaniem, jest to efekt wielu czynników, takich jak spadek produkcji masła w Unii o prawie 7 proc. r/r w pierwszych pięciu miesiącach tego roku. Jednocześnie spożycie w ostatnim roku wzrosło o ponad 4%, do 4,7 kg na mieszkańca. Utrzymujący się wysoki popyt przy malejącej podaży a także zwiększonym eksporcie doprowadził w przeciągu roku do ograniczenia zapasów masła o prawie 99%.

Sytuacja w której wykorzystano zapasy, a zgłaszane spożycie przewyższa produkcję, doprowadziło ceny do nienotowanego wcześniej poziomu 21,9 zł/kg. - Warto zauważyć, że sytuacja w Polsce jest relatywnie stabilna, a wysokie ceny są wynikiem zwiększonego popytu zagranicznego. Dla porównania w Niemczech cena sięgnęła 6 200 EUR/t, a różnica cen o 1 100 EUR/t między naszymi państwami jest najwyższa od wstąpienia Polski do Unii – mówi Przemysław Okniński.

Uważa, iż wyższe ceny śmietanki do produkcji masła sugerują dalsze wzrosty, jednak nie będą one tak dynamiczne. W najbliższych miesiącach, po możliwych dalszych wzrostach, a jeszcze przed końcem roku można spodziewać się ustabilizowania się ceny. Ze względu na wysokie światowe ceny oraz rosnące zapotrzebowanie na rynkach azjatyckich, import może nie pokryć zapotrzebowania i rekordowe ceny w okolicach 5 000 EUR/t mogą się utrzymać przez kilka miesięcy.

- Rosnące ceny mleka wpływają pozytywnie na opłacalność produkcji prawie wszystkich produktów mleczarskich, które rosną o przynajmniej kilkanaście procent r/r. Jedynym wyjątkiem jest odtłuszczone mleko w proszku (OMP). Ze względu na wspomniany wcześniej trend coraz większego spożycia pełnotłuszczowych produktów oraz bardzo duże zapasy komisji europejskiej, cena jako jedyna pozostała na zbliżonym poziomie co przed rokiem. 20 czerwca bieżącego roku KE zdecydowała się na sprzedaż części zapasów za cenę 185 EUR/100 kg. Warto zauważyć, że jeszcze w maju w ramach interwencyjnego skupu zostało zakupione ponad 3 tys. ton za 169,8 EUR/100 kg. Tak niska cena sprzedaży OMP blokuje perspektywę jego wzrostu do końca roku – mówi ekspert Alior Banku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 809) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.