REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Rynek przetworów z mleka koziego rośnie około 10-15 proc. rocznie

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl
  • Data: 06-10-2009, 11:04
Rynek przetworów z mleka koziego rośnie około 10-15 proc. rocznie

Rynek mleka koziego i jego przetworów rośnie z każdym rokiem o około 10-15 proc., tempo wzrostu byłoby większe lecz dystrybutorzy napotykają często na spore problemy związane z dużymi opłatami "wejściowymi" oraz brakiem funduszy na duże akcje promocyjne i propagandowe - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Tadeusz Dałkowski, kierownik mleczarni Agro-Damnis.

REKLAMA

- W Polsce jednak głównymi odbiorcami wyrobów z mleka koziego są osoby z alergiami choć systematycznie rośnie grono osób które doceniają walory zarówno mleka koziego jak i naturalny sposób pozyskiwanie tego surowca w dobie wszechogarniającej nas unifikacji żywności - mówi Tadeusz Dałkowski.

Spożycie wyrobów z mleka koziego w Polsce nadal stanowi około 1 proc. w całości sprzedaży branży mleczarskiej. - Wynika to przede wszystkim z braku tradycji w tym zakresie. Niedoścignionym dla nas wzorem mogą być takie kraje jak Francja, Hiszpania, Grecja, Włochy, gdzie spożycie serów kozich to kilkanaście procent ogólnej konsumpcji serów - zauważa kierownik mleczarni Agro-Damnis.

- W Polsce najlepiej sprzedaje się mleko kozie UHT, sery twarde, ser  śmietankowy, ser sałatkowy. Widzimy też szybki wzrost konsumpcji jogurtów z mleka koziego - mówi Tadeusz Dałkowski.

Swoje produkty spółka kieruje przede wszystkim do osób dotkniętych skazą białkową, dla których alternatywnym naturalnym źródłem wielu witamin niezbędnych dla harmonijnego rozwoju jest mleko kozie. Firma w ofercie ma mleko m.in. kozie UHT, ser kozi pełnotłusty, ser kozi Fetkoz, jogurty z mleka koziego czy roladki twarogowe z różnymi dodatkami.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 247) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH