REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Rynek serów kozich będzie się rozwijał dwucyfrowo

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 24-02-2014, 15:32
Rynek serów kozich będzie się rozwijał dwucyfrowo
fot. Eurial Polska

Kategoria serów z mleka koziego będzie się rozwijać na poziomie minimum dwucyfrowym do 2018 roku. Ponadto przewidujemy rozwój marki własnej, która obecnie stanowi 38 proc. udziału wolumenowego w kategorii sery, według danych firmy Nielsen - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Agnieszka Połomska z firmy Eurial Polska.

REKLAMA

Jej zdaniem, produkty z mleka koziego intrygują Polaków charakterystycznym smakiem oraz nieograniczonymi możliwościami kulinarnymi. Dania z dodatkiem serów kozich są ciekawą i coraz częściej poszukiwaną alternatywą dla tradycyjnej polskiej kuchni. - Jednakże trzeba być świadomym, że polscy konsumenci napotykają barierę cenową dla produktów z tej kategorii (cena mleka koziego jest cztery razy większa od mleka krowiego). Nasza polityka cenowa wymaga stałego kompromisu między kosztami importu oryginalnych produktów, a dopasowaniem cen do możliwości polskiego konsumenta - mówi Agnieszka Połomska.

Podkreśla, że firma sukcesywnie rozwija sieć odbiorców, aby najwyższej jakości sery z mleka koziego mogły dotrzeć do jak największej liczby konsumentów. - Obecnie oferujemy sery z mleka koziego i krowiego, ser mozzarella, produkty seropodobne i analogi serowe, a także mleko, śmietanę UHT oraz masło. Ponadto wprowadziliśmy nową kategorię produktów dedykowanych dla branży przemysłowej: mleko w proszku, białka mleka i kazeina, które znajdują szerokie zastosowanie w produkcji jogurtów, deserów mlecznych, pieczywa i analogów serowych.

Firma Eurial w 2013 roku miała obroty wysokości 818 milionów euro, z czego 23 proc. pochodzi z eksportu. Przetwarza 1 miliard litrów mleka rocznie w 14 fabrykach.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (10 004) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH