Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rynek serów to obroty ponad 5 mld zł

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 14-06-2013, 10:55
Rynek serów to obroty ponad 5 mld zł
Rynek serów to obroty ponad 5 mld zł

Kategoria serów jest ważną i dużą kategorią branży FMCG z obrotami ponad 5 mld zł. Ma kilku procentową pozytywną dynamikę wzrostu - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Piotr Nagalski, dyrektor marketingu Hochland Polska.

To co cieszy, to fakt, że kategoria rośnie nieznacznie szybciej wartościowo niż ilościowo. Do wzrostu przyczyniają się zarówno znane i lubiane produkty (sery żółte i kremowe) oraz „nowoczesne" kategorie, takie jak mozzarella, feta i sery pleśniowe - mówi dyrektor Nagalski. Zaznacza, że analizując dynamikę wzrostu w poszczególnych kanałach sprzedaży, należy zwrócić uwagę na rosnący kanał dyskontów, co odzwierciedla trendy innych kategorii w branży FMCG.

Poza dyskontami do rozwoju serów przyczyniają się również supermarkety i duże sklepy w kanale tradycyjnym. Dużym wyzwaniem dla kategorii serów pozostaje jej rozwój poprzez innowacje. - Analizując nowości, jakie pojawiają się na rynku, nie trudno oprzeć się wrażeniu, że w dużej mierze są produkty „me-too", które pogłębiają i tak już dużą fragmentacje kategorii. Hochland kładzie bardzo duży nacisk na rozwój kategorii opartych na zrozumieniu potrzeb konsumenta, nabywcy w sklepie i detalisty. Wierzymy, że jedynie „prawdziwe" innowacje są w stanie pobudzić do dynamicznego rozwoju tak dużą i ważną kategorię FMCG jaką są sery - mówi Piotr Nagalski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • me-too 27-10-2013, 21:41:
co za zjeb ! przecież kolo nie ma bladego pojęcia o czym mówi ! hochland od lat niczego nie bada więc o jakim zrozumieniu mowa ? cała firma i tak już wie że zjeba wyjebali z chemii bo w chuja walił

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 220) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH