Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Rynek serów z masy parzonej charakteryzuje nadpodaż

O ile rynek sprzedaży serów dojrzewających w Polsce stabilnie się rozwija i zauważalna jest stała tendencja wzrostowa, o tyle w serach niedojrzewających z masy parzonej sytuacja w obecnie kończącym się roku była zupełnie inna - powiedział w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Dariusz Zieliński, prezes Ceko.

Rynek serów z masy parzonej charakteryzuje nadpodaż
Dariusz Zieliński, prezes Ceko

Zwraca uwagę, że po sukcesie sprzedażowym w 2017 roku niektóre mleczarnie zainwestowały w linie do produkcji serów do pizzy i od początku roku zwiększyła się konkurencja. - Spowodowało to walkę cenową o klienta i dopiero w sezonie letnim przy większym popycie sytuacja się normalizowała. Ta część naszej branży ma jeszcze dużo do zrobienia w temacie jakości produktów i jej różnorodności – uważa Dariusz Zieliński.

- Rynek serów z masy parzonej stale się powiększa. Jednak nie jest on jeszcze w stanie przyjąć poza sezonem letnim stale zwiększającej się podaży – mówi prezes Ceko.

Jego zdaniem, rynek mleczarski w 2018 roku można podsumować pozytywnie. - W poprzednim roku większość mleczarni zamykała rozliczenia z bardzo zadowalającymi wynikami. Ubiegły rok nie był aż tak udany, ale dał potrzebną i długo oczekiwaną w naszym sektorze stabilizację cen mleka, co umożliwiło racjonalne planowanie przyszłości nie tylko przetwórcom ale również producentom mleka – dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Dariusz Zieliński RSS ALERT    /    Ceko RSS ALERT    /    sery z masy parzonej RSS ALERT    /    mozzarella RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.229.97.16
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.