Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rynek tłuszczu mlecznego jest w tej chwili deficytowy

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 07-07-2016, 11:27
Rynek tłuszczu mlecznego jest w tej chwili deficytowy
Lech Karendys /fot.żelaznastudio

W Europie brakuje masła i śmietanki w płynie. Od kilku tygodni obserwujemy znaczny, gwałtowny wzrost cen produktów mleczarskich. Ceny masła wzrosły aż o ok. 30-35 proc., ceny serów dojrzewających o ok. 20-25 proc. Jest to poziom z końca 2014 roku – mówi Lech Karendys, dyrektor Wydziału Handlu SM Mlekpol w Grajewie.

Ceny masła doszły do 3400 Euro za tonę tj. ponad 1 tys. euro więcej niż jeszcze miesiąc temu. Za tym idą w górę ceny mleka UHT, twarogów, serów konfekcjonowanych. Już znacznie wzrosły ceny serów w eksporcie: calgaity, mozzarelli i goudy. Obecnie ograniczamy bardzo opłacalny eksport na korzyść rynku krajowego — taka jest nasza polityka sprzedaży. Ta sytuacja powstała w wyniku m.in. zmniejszenia dostaw surowca mlecznego oraz w związku z interwencyjnym wykupem mleka w proszku i masła przez agencje rządowe. Moim zdaniem ceny te będą utrzymywały się do końca roku z tendencją nawet zwyżkową. Ceny wyrobów mleczarskich – detalicznych wzrastają chociaż mniej dynamicznie i dalej będą rosły. Są ku temu trwałe podwaliny – spadek podaży mleka surowego w Europie, zwiększony eksport poza Unię – prognozuje Lech Karendys.

Przedsiębiorcy kontraktujący duże ilości produktów mleczarskich też to wiedzą. Czują i znają rynek doskonale. Ci, którzy kupują duże ilości mleka w proszku, serwatki, masła, serów kontaktują już dostawy na 1 i 2 kwartał 2017 r. Dla SM Mlekpol priorytetem jest rynek krajowy. Eksportujemy nadwyżki produkcji. W tej chwili na eksporcie zarabiamy więcej niż na handlu w Polsce ponieważ na rynku krajowym ceny wzrastają wolniej - dodaje dyrektor Karendys.

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol posiada 12 zakładów. Jest największą spółdzielnią mleczarską w Polsce. Co roku skupuje i przerabia ponad 1,5 mld litrów mleka, co stanowi ponad 14 proc. skupu surowca w kraju. Mleko odbiera od 14 tys. rolników, zatrudnia 2,3 tys. pracowników.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • ciekawy 17-07-2016, 16:04:
Rolnik z podlasia - jak taki moloch Cie r... w dupę, to Ty się cieszysz? Gość napisał rację. Jest to najgorzej zarządzana duża spółdzielnia w Polsce. Kto miał rok do roku spadek przychodów o kilkanaście procent?! Kto prowadzi tak idiotyczny "marketing"? Z własności rolników uczynili sobie folwark w Mlekpolu - wszędzie nepotyzm, nepotyzm, nepotyzm...
  • marketingowiec 10-07-2016, 07:50:
tak wiedzą pokazuje to dynamika przychodów za rok ubiegły :D niech się pochwalą wynikiem :D
  • Rolnik z podlasia 08-07-2016, 20:53:
Marketingowiec - jak ktoś to z mlekpolu przeczyta chyba padnie ze śmiechu :) Taki moloch jak mlekpol doskonale wie co robi :)

Zobacz wszystkie komentarze (4)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 516) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH