Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»Niepewność utrzymująca się na rynkach finansowych spowodowana rekordowym zadłużeniem krajów wysokorozwiniętych i zagrożenie dla rozwoju gospodarczego świata płynące także ze strony krajów ogarniętych niepokojami społecznymi sprawiają, że przewidywanie
przyszłości rozwoju mleczarstwa obarczone jest większą niż zazwyczaj niepewnością. Potwierdza to także niespodziewanie wysoki wzrost cen przetworów mlecznych, w tym zwłaszcza masła w latach 2010-2011.
Ta optymistyczna prognoza rozwoju sytuacji na światowym rynku mleka zakłada utrzymanie gospodarki światowej na ścieżce rozwoju, w dużej mierze dzięki przyspieszonemu rozwojowi krajów rozwijających się oraz utrzymanie wysokiej wartości euro w stosunku do dolara amerykańskiego. Dla mleczarstwa europejskiego, a więc i polskiego prognoza ta oznacza jednak konieczność sprostania rosnącej konkurencji nie tylko ze strony dotychczas liczących się eksporterów (Nowa Zelandia, USA), ale także w coraz większym stopniu ze strony krajów rozwijających się. Rozwój mleczarstwa w krajach rozwijających się, pobudzany rosnącym popytem i wysokimi cenami światowymi, skutkował bowiem będzie z jednej strony
zmniejszaniem luki podażowej w tych krajach, a z drugiej rosnącym eksportem z tych krajów.
Kraje rozwijające się będą coraz więcej eksportowały przede wszystkim proszku mlecznego (zarówno pełnotłustego jak i chudego) oraz masła. One też będą miały decydujący wpływ na poziom cen światowych. Coraz trudniej będzie więc lokować przetwory mleczne na rynkach światowych opierając się wyłącznie o przewagi kosztowo-cenowe.
| Forum Spółdzielczości Mleczarskiej
| mleczarstwo
| ceny produktów mleczarskich
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Światowe ceny przetworów mlecznych spadają (21-05-2012, 19:54)
- Prezes ZPPM: Kryzys mleczarski ma charakter globalny, potrwa do końca roku (18-05-2012, 11:28)
- Prezes SM Spomlek: Obecnie innowacją jest powrót do tradycji (17-05-2012, 20:48)
- X Jubileuszowe Forum Spółdzielczości Mleczarskiej 2012 (17-05-2012, 11:56)
- Unijne środki na inwestycje w rolnictwie trafiły głównie do mleczarzy (14-05-2012, 12:05)
- Prezes ZPPM: Nie da się z dnia na dzień przestawić produkcji (14-05-2012, 11:14)
- Minister Rolnictwa: Sytuacja na rynku mleka zaczyna przypominać tę z roku 2008 (11-05-2012, 09:21)
- Prezes ZPPM: Pogorszenie sytuacji może mieć źródło w przyczynach o zasięgu globalnym (04-05-2012, 13:41)
