Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»
Najsilniej, bo o ponad 39 proc., do 25,5 tys. t, zwiększono wywóz masła. Eksport jogurtów zwiększony został prawie o 15 proc., lodów o blisko 9 proc. Ich łączny udział wzrósł do ponad 15 proc. wartości wywozu, podczas gdy przed akcesją było to mniej niż 6 proc. O 3,6 proc. zwiększono także wywóz serwatki - głównie suszonej.
Bardzo wysokie ceny masła oraz chudego mleka w proszku na światowych rynkach spowodowały, że eksport pełnego mleka w proszku zmalał o 30 proc. Ze względu na brak surowca mniejszy był także o ponad 7 proc. wywóz chudego mleka w proszku. Wprawdzie eksport serów zmalał w ciągu roku o 2 proc., ale i tak był bardzo wysoki (140 tys. t), a ich udział w wartości eksportu przekraczał 35 proc.
Przed akcesją było to odpowiednio około 40 tys. t i mniej niż 20 proc. W sumie udział wysoko przetworzonych przetworów mlecznych wzrósł do prawie 55 proc. wartości wywozu. O znaczeniu tego eksportu dla krajowego mleczarstwa świadczy również to, że 2010 r. na eksport przeznaczono około 27 proc. serów dojrzewających i topionych oraz prawie 24 proc. jogurtów wyprodukowanych przez polskie mleczarnie.
Do krajów członkowskich, naszych tradycyjnych partnerów handlowych, skierowano podobnie jak w latach 2007-2009 ponad 80 proc. wartości wywozu, z tego około 50 proc. do UE-15 i 30 proc. do nowych krajów członkowskich.
Import artykułów mlecznych wzrósł ilościowo o 10 proc. i miał około 10 proc. udział w rynkowej podaży mleka, chociaż jego udział w krajowej produkcji mleka wynosił około 7 proc. W 2004 r. było to odpowiednio 3 i 5 proc. W 2010 r. zwiększono przywóz wszystkich bez mała przetworów mlecznych z wyjątkiem kazeiny, której reeksport ze względu na bardzo wysoki poziom cen światowych stał się mało opłacalny oraz lodów, których przywieziono o 2,4 proc. mniej.
| IERiGŻ
| eksport
| eksport mleka
| eksport produktów mleczarskich
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Zbiory zbóż w br. wyniosą 24,8 mln ton (24-05-2012, 09:43)
- Ceny zbóż do końca sezonu będą bardzo wysokie (24-05-2012, 09:39)
- Chleb będzie jeszcze droższy (24-05-2012, 08:18)
- Spadł eksport masła, mleka w proszku i przetworów mleczarskich, wzrósł eksport serów (22-05-2012, 11:27)
- Dyrektor IERiGŻ: Partnerstwo pomiędzy nauką a przemysłem spożywczym jest zbyt słabe (17-05-2012, 19:53)
- Dzięki innowacjom żywność staje się lepsza (17-05-2012, 10:39)
- Dyrektor IERiGŻ: Producenci żywności stracili czujność (15-05-2012, 22:26)
- IERIGŻ przewiduje 10-proc. spadek produkcji wieprzowiny w I półroczu (14-05-2012, 11:35)
