Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

"Skażona" niebieska mozzarella na rynku. Skonfiskowano już 70 tys. pudełek

  • Autor: PAP
  • Data: 21-06-2010, 22:52

W kolejnych regionach Włoch znajdowana jest mozzarella o niezwykłych właściwościach: w chwili otwarcia opakowania staje się intensywnie niebieska. Pierwszą partię przedziwnego sera - 70 tysięcy pudełek - skonfiskowano w Turynie.

Zagadka niebieskiej mozzarelli, nazwanej przez media "mozzarellą smurfów", coraz bardziej frapuje ekspertów od spraw żywności, stając się jednym z tematów dyskusji we Włoszech. Przypuszcza się, że produkt został skażony bakterią o nazwie Pseudomonas, która występuje w wilgoci. Nie należy również wykluczać, że popełniono błąd w dawce konserwantów.

Wszystko zaczęło się w sobotę, gdy klienci na północy kraju zawiadomili specjalną jednostkę karabinierów o tym, że kupiony przez nich ser, sprowadzony z Niemiec do sieci tanich supermarketów, w chwili kontaktu z powietrzem po otwarciu przybiera barwę błękitną. Funkcjonariusze natychmiast skonfiskowali olbrzymi transport, zapewniając, że nie ma go już we włoskich sklepach.

Jednak w poniedziałek napłynęły doniesienia o tym, że taka mozzarella sprzedawana jest także na Sardynii i w rejonie Bari na południu kraju. Skonfiskowano dziesiątki kilogramów tego produktu. Wszystko wskazuje na to, że transport popularnego sera dotarł także do Słowenii - podały włoskie media. Poinformowały one również, że Komisja Europejska nakazała kontrolę w niemieckiej fabryce, z której ser pochodzi.

Przy okazji po raz kolejny rozgorzała we Włoszech dyskusja na temat jakości tego niezwykle popularnego i niezbędnego składnika rodzimej kuchni oraz sensu jego sprowadzania z innych krajów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

CENY HURTOWE

WIĘCEJ INFORMACJI

Mleczarnia zinformatyzowana POPRZEDNI ARTYKUŁ

Mleczarnia zinformatyzowana

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 885) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH