Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Skażone mleko w Danii i Wielkiej Brytanii

  • Autor: FAMMU/FAPA na podstawie Reuters, heraldscotland.com
  • Data: 16-06-2011, 16:30
Skażone mleko w Danii i Wielkiej Brytanii

Naukowcy z Cambridge University odkryli zupełnie nowy szczep bakterii MRSA - lekoopornego gronkowca złocistego. Groźne bakterie wykryto w próbkach mleka od krów z południowozachodniej Anglii oraz u 12 osób w Szkocji, 15 w Anglii i 24 w Danii.

Zdaniem kierującego badaniami dr Marka Holmes'a z Cambridge University, niespotykanym dotąd typem bakterii można się zarazić pijąc niepasteryzowane mleko lub poprzez kontakt z chorym zwierzęciem. Według Holmes'a pasteryzowane mleko i przetwory mleczne, które są sprzedawane w sklepach nie są groźne.

Nie istnieje zatem zagrożenie dla konsumentów, narażeni na infekcję są natomiast pracownicy gospodarstw mleczarskich.
Genom nowego szczepu bakterii MRSA znacząco różni się od dotychczas znanych szczepów gronkowca złocistego, w związku z czym wykorzystywane obecnie do tych bakterii testy DNA są nieskuteczne.

Dr Holmes uspokaja jednak i tłumaczy, iż nowe chorobotwórcze mikroby można zidentyfikować w laboratoriach szpitalnych przez umieszczanie bakterii w środowisku antybiotykowym. Wciąż nie znane są czynniki mające wpływ na zaistniałe zjawisko, za jedną z prawdopodobnych przyczynę Mark Holmes uznaje zbyt częste stosowanie antybiotyków w gospodarstwach mleczarskich w przypadku zapalenia wymion bydła.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 228) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH