Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mleko

Skup mleka rośnie. Polska zwiększa udział w unijnych dostawach mleka

Według danych GUS, w 2019 r. w Polsce skupiono 11,8 mld l mleka, o 2,1% więcej niż przed rokiem. Oznacza to, że skup mleka w Polsce wzrósł szybciej niż w Unii Europejskiej, gdzie w pierwszych jedenastu miesiącach był o zaledwie 0,5% większy niż w analogicznym okresie 2018 r. – ocenia Paweł Wyrzykowski, analityk sektora rolno-spożywczego, BNP Paribas.

Skup mleka rośnie. Polska zwiększa udział w unijnych dostawach mleka
W Polsce skupiono 11,8 mld l mleka w 2019 r., o 2,1% więcej niż przed rokiem fot. Couleur/pixabay.com

Autor: portalspozywczy.pl/BNP Paribas
Data: 04-02-2020, 12:00

Wpływ na niską dynamikę produkcji mleka w Unii Europejskiej miała przede wszystkim sytuacja u jej największych producentów. W pierwszych jedenastu miesiącach 2019 r. dostawy mleka w Niemczech były o 67 tys. t mniejsze niż w analogicznym okresie 2018 r. We Francji spadek dostaw w tym okresie wyniósł 63 tys. t. Mniejszy wolumen dostaw odnotowano również w Holandii – o 134 tys. t. Największy wzrost zaobserwowano natomiast na Wyspach. W Irlandii dostawy mleka zwiększyły się o 436 tys. t a w Wielkiej Brytanii o 259 tys. t. W analizowanym okresie Polska była na trzecim miejscu pod względem największego przyrostu dostaw surowca do mleczarni (o 211 tys. t).

Należy zauważyć, że również w dłużej perspektywie czasowej - w ostatnich pięciu latach - Polska była drugim, po Irlandii, krajem, w którym dostawy mleka do mleczarni wzrosły najbardziej. W okresie od grudnia 2018 r. do listopada 2019 r. w Polsce skupiono o 1,5  mln t mleka więcej niż w okresie od grudnia 2013 r. do listopada 2014 r. Wolumen ten odpowiadał za 16% całkowitego przyrostu dostaw mleka w Unii Europejskiej w tym okresie. Natomiast w Irlandii, w okresie ostatnich pięciu lat skup zwiększył o 42%, czyli o 2,4 mln t (25% całkowitego przyrostu w UE). Tym samym udział mleka z Polski w unijnym wolumenie dostaw do mleczarni zwiększył się w tym okresie z 7,1 do 7,7%, a Irlandii z 3,9% do 5,2%. Polska wyprzedziła Włochy i stała się piątym największym dostawcą mleka we Wspólnocie.

W 2019 r. w Polsce więcej surowca kierowano na przetwórstwo masła. Według danych GUS jego produkcja w dużych zakładach zwiększyła się o 3,2% do 228 tys. t. Podobną tendencję obserwowano również w innych krajach Wspólnoty i tym samym produkcja masła w UE w pierwszych jedenastu miesiącach 2019 r. była o 2,9% większa niż w analogicznym okresie przed rokiem.  Warto też zauważyć, że w IV kw. 2019 r. produkcja masła w Polsce była aż o 7,4% większa niż przed rokiem.

W Polsce zwiększyła się również produkcja serów – dojrzewających o 0,6% do 346 tys. t, mimo, że ich eksport w pierwszych jedenastu miesiącach był o blisko 10% mniejszy niż w analogicznym okresie 2018 r. Popyt eksportowy sprzyjał natomiast produkcji serów świeżych, która w 2019 r. zwiększyła się o 1,9% do 471 tys. t.

Nieznacznie mniejsza (o 0,3%), niż w 2018 r., była produkcja proszków mlecznych (wyniosła 194 tys. t), w tym w czwartym kwartale 2019 r., w relacji rocznej, spadek wyniósł 2,8%.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

mleko RSS ALERT    /    mleczarstwo RSS ALERT    /    skup mleka RSS ALERT    /    BNP Paribas RSS ALERT    /    Paweł Wyrzykowski RSS ALERT    /    Unia Europejska RSS ALERT    /    UE RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Henryk 2020-02-04 23:42:58
    List Otwarty do Spółdzielców i Pracowników Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie Drodzy Spółdzielcy i Pracownicy naszej Spółdzielni, nie mogę dłużej milczeć! Mamy w naszej Spółdzielni głęboki kryzys zarządzania i nadzoru. Jestem przekonany, że wielu z Was od dawna widzi poważne problemy i liczne uchybienia w zarządzaniu oraz brak właściwego, skutecznego nadzoru właścicielskiego w naszej Spółdzielni. Jak zapewne wiecie zostałem wczoraj odwołany z funkcji przewodniczącego Rady Nadzorczej. Moje odwołanie przebiegło w skandalicznej atmosferze zastraszania i zaszczuwania zarówno mnie jak i części radnych. Nie zostały oficjalnie podane przyczyny mojego odwołania. Jestem jednak przekonany, że prawdziwą przyczyną odwołania była moja aktywność nadzorcza i chęć kontroli poczynań zarządu Spółdzielni w ostatnich miesiącach. Zainspirowany głośnymi apelami ministra Krzysztofa Ardanowskiego , aby członkowie rad nadzorczych wzięli się wreszcie poważnie do nadzorowania swoich spółdzielni i zarządów, gruntownie się przygotowałem i zadałem zarządowi profesjonalnie sformułowane pytania z zakresu nadzoru właścicielskiego. Pytania obejmowały między innymi: - koszty transportu - koszty wytworzenia wybranych produktów - opłacalność produkcji i sprzedaży wybranych produktów i grup produktowych - opłacalność sprzedaży produktów do sieci Biedronka - opłacalności zakupu droższego od skupowego tzw. mleka przerzutowego i inne. Na zwołanym na dzień 28.01.2020 posiedzeniu rady nadzorczej miała być omawiana prawdziwa sytuacja w spółdzielni oraz miały być przedstawione i omówione odpowiedzi zarządu na moje pytania. Jednak zamiast możliwości zapoznania się z odpowiedziami zarządu i dyskusji nad nimi , zostałem nagle odwołany z funkcji przewodniczącego! Zarząd odmówił udzielenia odpowiedzi na pytania. Czy zarząd naszej spółdzielni ma aż tak wiele do ukrycia przed Właścicielami-Spółdzielcami, że całkowicie uniemożliwia prowadzenie nadzoru? Uniemożliwianie skutecznego nadzoru właścicielskiego jest niezgodne z prawem. Nie może być tak, że zarząd rozporządza wartym setki milionów złotych majątkiem Spółdzielców, praktycznie bez żadnej realnej kontroli i nadzoru ze strony właścicieli! Poza tym wielu członków naszej Rady Nadzorczej ma opory i obawy przed aktywnym nadzorem zarządu, a nawet przed zadawaniem jakichkolwiek kontrolnych pytań zarządowi. Wszyscy wiemy, że te obawy wiążą się z lękiem niektórych radnych przed manipulacjami obniżającymi parametry dostarczanego mleka lub nawet nieuzasadnionego wstrzymania odbioru mleka. To sprawia, że część Radnych niestety nie jest niezawisła i niezależna od zarządu. A przecież rada nadzorcza jest jedynym organem nadzoru właścicielskiego naszej Spółdzielni. Włoszczowa, 29.01.2020 Musimy zrobić wszystko co jest możliwe , aby przywrócić w naszej spółdzielni prawdziwy nadzór nad zarządem i jego poczynaniami. Spółdzielnia to tak naprawdę nie maszyny i urządzenia, ale ludzie: Pracownicy i Rolnicy. W związku z tym apeluję do Wszystkich Spółdzielców, aby wspierali swoich Radnych, ze swojego terenu, aby ich energicznie zachęcali do większej i odważniejszej aktywności kontrolnej nad zarządem i Spółdzielnią. Chodzi o to , aby radni zawsze reprezentowali interes Spółdzielców i Spółdzielni, a nie prezesa. Jednocześnie apeluję do zarządu naszej Spółdzielni , aby zapewnił pełen obiektywizm, transparentność i uczciwość w ocenie parametrów odbieranego mleka od członów Rady Nadzorczej. Drodzy Spółdzielcy, Przyjaciele, Zdaniem wielu obserwatorów sytuacja naszej Spółdzielni , szczególnie na tle wiodących mleczarni w Polsce, jest znacznie gorsza niż nam się dotychczas wydawało i znacznie gorsza niż nachalna „propaganda sukcesu” głoszona przez zarząd. Musimy zrobić wszystko , aby nie dopuścić do sprywatyzowania naszej spółdzielni. Mamy wiarygodne sygnały, że przygotowania na to mogą mieć już miejsce! Musmy zrobić wszystko, aby nie dopuścić do jej upadku. Musimy wreszcie zrobić wszystko , aby nasza mleczarnia zachowała wspólnotowy , spółdzielczy charakter. Apeluję też do wszystkich Pracowników Spółdzielni , aby w tej kryzysowej sytuacji zachowali spokój i rozwagę. Pamiętajcie proszę, że my , rolnicy doceniamy Waszą pracę i Wasz codzienny trud. Przyjaciele, Mam marzenia o spółdzielni zarządzanej profesjonalnie i nowocześnie , kompetentnie i z pasją; spółdzielni zdolnej wygrywać na coraz trudniejszym rynku; spółdzielni , która jest znaną i kochaną przez Polaków wspaniałą marką. Marzy mi się spółdzielnia kierowana przez zarząd , który lubi ludzi , który bez fałszu, szczerze lubi rolnictwo i rolników, który lubi pracowników, który jest zaangażowany w realne wspieranie gospodarstw swoich rolników, któremu obca jest nieuczciwość , kombinacje czy niejasne „machinacje pod stołem”, zarząd który nigdy nie uchyla się od nadzoru właścicielskiego Spółdzielców. Jestem przekonany , że wspólnie możemy w szybkim czasie urzeczywistnić te marzenia. Nie dajmy się podzielić! z wyrazami szacunku Michał Matuszczyk członek Rady Nadzorczej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie Ps. Bardzo Was proszę o przekazywanie wszelkich opinii i sugestii mail: tel:

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.175.113.29
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.
iii

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.