Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spada skup mleka i produkcja serów

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 27-06-2015, 13:02
Spada skup mleka i produkcja serów
Spada produkcja serów

Według najnowszych analiz Banku BGŻ BNP Paribas,niska dochodowość produkcji mleka notowana w II połowie 2014 roku i na początku bieżącego wraz z koniecznością zapłacenia kar za przekroczenie kwot mlecznych przekładają się na silny spadek skupu mleka we wszystkich krajach Unii Europejskiej, należących do grupy głównych eksporterów przetworów mleczarskich – informuje FAMMU/FAPA.

Według danych KE w I kwartale 2015 r. dostawy surowca do mleczarni w Unii Europejskiej ogółem, ukształtowały się na poziomie 36,012 mln ton, czyli o 1,3% niższym niż w analogicznym okresie 2014 roku. Analizując sytuację w przypadku najbardziej liczących się producentów mleka, dostawy najbardziej spadły w Irlandii - o 4,3% w skali roku (805,0 tys. ton), Francji - o 2,7% do 6,43 mln ton oraz w Holandii - o 2,2% do 3,07 mln ton. Przyglądając się przetwórstwu odnotowano spadek produkcji tych artykułów mleczarskich, na które popyt na rynkach światowych (i unijnym) w tym roku uległ osłabieniu. W ciągu pierwszych trzech miesięcy 2015 roku unijna produkcja pełnego mleka w proszku (PMP) była o 15,3% niższa niż w analogicznym okresie przed rokiem i wyniosła 148,2 tys. ton, produkcja serów spadła o 3,7% i osiągnęła poziom 2,04 mln. ton. Zmniejszyła się także produkcja mleka płynnego (-2% w skali roku do 6,82 mln t) oraz produktów fermentowanych (-3,6% do 1,55 mln ton). O 3% w skali roku wzrosła natomiast produkcja śmietany i mleka skoncentrowanego, natomiast w produkcji odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) i masła odnotowano minimalne zmiany (kolejno 317,7 tys. ton i 499,5 tys. ton).

Podobne tendencje widoczne są w handlu zagranicznym przetworami mleczarskimi. W bieżącym roku dość mocno spadła sprzedaż zagraniczna serów, dla których podstawowym (poza unijnym) rynkiem zbytu była Rosja. W I kwartale 2015 roku ich eksport ogółem był o 1% niższy niż w analogicznym okresie2014 roku i wyniósł 161,8 tys. ton. Powyższy wynik byłby jeszcze słabszy, gdyby nie silny wzrost zakupów dokonywanych przez USA, które w pierwszych trzech miesiącach bieżącego roku zaimportowały o 25% więcej serów niż przed rokiem (łącznie 40,5 tys. ton), w tym import z UE sięgnął 30,8 tys. ton, był zatem o 23% wyższy o 23% niż w pierwszym kwartale 2014 r. Na drugim miejscu wśród odbiorców serów z UE znalazła się Japonia, która jednocześnie w tym roku jest największym światowym importerem serów. Ogółem Japonia sprowadziła 59,6 tys. ton tych produktów, co było 8% zwyżką w skali roku. 14,6 tys. ton tego importu pochodziło z UE (+64% w skali roku). W analizowanym okresie kraje UE zmniejszyły także eksport pełnego mleka w proszku - o 8 % do 94,8 tys. ton. Było to spowodowane m.in. dużym spadkiem wysyłek do krajów afrykańskich, w tym Algierii, Nigerii i Libanu.

W I kwartale 2015 istotnie wzrosła sprzedaż z UE na rynki trzecie odtłuszczonego mleka w proszku (+23% do 181,8 tys. ton). Nieco mniejszą dynamiką wzrostu (+6%) charakteryzował się wywóz masła. Łącznie w ciągu pierwszych trzech miesięcy 2015 roku z Unii Europejskiej wywieziono 33,2 tys. ton tego tłuszczu. Warto dodać, że w analogicznym okresie 2014 roku 36% masła (11,3 tys. t) trafiało na rynek rosyjski. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 182) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH