Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spadek krajowych cen zbytu przetworów mleczarskich

  • Autor: BGŻ
  • Data: 16-06-2015, 15:51

Na krajowym rynku mleka w maju br. kontynuowane były spadkowe tendencje cen zbytu tzw. stałych przetworów mleczarskich. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi wobec kwietnia br. w największym stopniu spadły ceny masła w blokach - o prawie 6%. Odtłuszczone mleko w proszku potaniało o 4% w relacji miesięcznej, zaś sery przeciętnie o prawie 3%. Drożały natomiast artykuły płynne - średnio o 1,4% wobec kwietnia - informują analitycy Banku BGŻ.

W relacji do ubiegłego roku największe zmiany zaszły na rynku odtłuszczonego mleka w proszku, które w maju było o 36% tańsze niż rok wcześniej. Ceny masła kształtowały się na poziomie o 17% niższym w relacji rocznej, a serów o 20-30% niższym.

Sytuacja podażowa na rynku unijnym

Według prognoz Komisji Europejskiej, po spadku notowanym w I kwartale br. (o 1,3% wobec 2014 roku) skup mleka w krajach UE-28 w kwietniu-grudniu br. przewyższy ubiegłoroczny poziom o około 2%. W rezultacie w całym 2015 roku będzie o 1,2% wyższy w relacji rocznej. Są to dość optymistyczne prognozy, większość ośrodków analitycznych spodziewa się przyrostu w wysokości od 0,5% do 1% w relacji rocznej.

Jednocześnie bilanse produkcji, konsumpcji i obrotów handlowych potwierdzają, że w ostatnich miesiącach poziom zapasów przetworów mleczarskich w Unii Europejskiej systematycznie się obniżał. KE ocenia, że ze względu na dynamicznie rosnący eksport i spadek produkcji w I kwartale br., zapasy masła tylko nieznacznie przekraczają zapotrzebowanie. Podobnie sytuacja wygląda w odniesieniu do odtłuszczonego mleka w proszku. Jedynie na rynku serów pojawiły się dość duże nadwyżki, co spowodowane jest ich rosnącą produkcją przy ograniczonych możliwościach sprzedaży.

Duży wpływ na kształtowanie się w kolejnych miesiącach sytuacji na rynku będzie miało zachowanie Rosji. W przypadku zniesienia embarga, KE przewiduje, że eksport serów z UE w 2015 roku będzie o 5% wyższy niż w 2014 roku. Gdyby jednak Rosja przedłużyła obowiązywanie zakazu, sprzedaż zagraniczna tego produktu byłaby o 5% niższa w relacji rocznej. Według Komisji, podstawowym rynkiem zbytu dla unijnych serów w bieżącym roku są i będą Stany Zjednoczone, z 20-proc. wzrostem zakupów z UE (szacunki dla całego 2015 roku). Na drugim miejscu jest Japonia, z 40-proc. przyrostem.

Jeżeli chodzi o masło, to jak pisaliśmy powyżej, jego eksport w bieżącym roku dynamicznie rośnie. Według KE, jeżeli embargo zostanie zniesione, w całym roku przewyższy on o 14%  poziom z 2014 roku, zaś w przypadku utrzymania embarga - będzie o 8% wyższy w relacji rocznej. Jest to efekt dużego zapotrzebowania na ten produkt zgłaszanego przez Egipt i Arabię Saudyjską.

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 484) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH