Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spadki cen produktów mleczarskich w listopadzie

  • Autor: Bank BGŻ BNP Paribas
  • Data: 13-12-2017, 12:44
Spadki cen produktów mleczarskich w listopadzie
fot. shutterstock.com

Według danych MRiRW w listopadzie 2017 r. ceny podstawowych produktów mleczarskich w Polsce obniżyły się względem notowań z października br. Średnio w listopadzie br. ceny zbytu masła w blokach (u producentów) kształtowały się na poziomie 22,11 zł / kg (netto) i były o 5,9% niższe niż w październiku br. - Za odtłuszczone mleko w proszku (OMP) producenci uzyskiwali przeciętnie 6,61 zł/kg czyli o 5,2% mniej niż w październiku. Spadła także cena serów typu Gouda, o 4,5% do 14,11 zł/kg  oraz typu Edamski, o 1,3% do 14,36 zł/kg - podaje Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

- Warto zauważyć, że w przypadku serów i masła w ubiegłych latach obserwowano odmienną tendencję. Przeciętnie, w poprzednich pięciu latach ceny masła w listopadzie były o 3,3% wyższe niż w październiku, a w przypadku serów Edam wzrost ten wyniósł 2,3%. Poziom cen OMP był natomiast o 0,3% wyższy niż w październiku - dodaje Paweł Wyrzykowski.

W listopadzie 2017 r., wobec października,  średnia cena zbytu masła konfekcjonowanego obniżyła się bardziej niż masła w blokach, o 9,7% do 23,79 zł netto za kilogram. Spadła także średnia cena serwatki w proszku – o 7,6% do 2,88 zł/kg. Nie odnotowano natomiast  istotnych zmian cen zbytu produktów płynnych (zmieniły się w zakresie od -0,5 do + 1,2%).

- Notowany w listopadzie br. średni poziom cen masła w blokach był jednak o 24,5% wyższy niż w listopadzie 2016 r. Znacząco, bo o 16,4%, droższa była również śmietana. Ceny jogurtów naturalnych był o prawie 10% wyższe niż w listopadzie ub.r. a w przypadku mleka spożywczego UHT wzrost ten wyniósł 4,7%. Poziom cen zbytu podstawowych serów dojrzewających  był niższy od obserwowanego w listopadzie 2016 r, typu Edam o 3,1% a typu Gouda o 5,4%. Należy jednak pamiętać, że w dwóch ostatnich miesiącach ub.r. ceny zbytu tych serów były najwyższe w ostatnich trzech latach. Ceny OMP w relacji rocznej były o 18,2% niższe, a notowany w listopadzie poziom cen tego produktu był najniższy od lutego 2009 r. - wymienia ekspert Banku BGŻ BNP Paribas.

Obserwowane w listopadzie spadki cen produktów mleczarskich w naszym kraju są konsekwencją zmian cen na  rynku unijnym. Według danych KE, w listopadzie br. w Unii Europejskiej ceny masła były o 13,3% niższe niż w październiku br. OMP potaniało o 6,1%, a serwatka w proszku o 6,7%. Niższe też były ceny serów – Edam o 4,7% a Goudy o 0,7%.

- Spadki cen produktów mleczarskich na rynku unijnym i światowym związane są z odbudową podaży mleka w UE i Nowej Zelandii, co w konsekwencji przekłada się na większą produkcję wyrobów. W III kw. 2017 r. produkcja serów w UE była o 2,7% większa niż przed rokiem, a OMP zwiększyła się o 4,4%. Dodatkowo, sezon mleczarski w Nowej Zelandii jest w pełni, a ostatnie dane z października mówią o 2,7-proc. wzroście, w relacji rocznej, produkcji mleka w tym kraju. Wciąż nierozwiązany pozostaje problem dużych zapasów OMP w UE, przez co ceny tego produktu w UE są rekordowo niskie - mówi Paweł Wyrzykowski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 507) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH