Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Specjalista Danone: Rozwijamy program Zrównoważone Rolnictwo

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 16-05-2012, 14:25

Obecnie współpracujemy z 350 gospodarstwami w Polsce, w których troszczymy się o ok. 17 tysięcy krów. Wspólnie z rolnikami dbamy, by były one dobrze utrzymywane i traktowane. I aby nadać tym naszym wspólnym działaniom ramy, stworzyliśmy 10 lat temu zasady dla utrzymania jakości i bezpieczeństwa mleka, które obecnie rozwijamy w kierunku programu: Zrównoważone Rolnictwo - mówi Zbigniew Buczkowski, Specjalista ds. Odbioru Mleka Danone.

Zrównoważone Rolnictwo ma na celu długofalowy i stabilny rozwój gospodarstw, z którymi współpracuje Danone. Obejmuje trzy obszary: zapewnienie dobrostanu krów i jakości mleka; wsparcie rozwoju społeczno-ekonomicznego gospodarstw dostarczających mleko dla Danone; działania na rzecz ochrony środowiska. - Naszym celem jest integracja działań w zakresie społecznej odpowiedzialności we wszystkich elementach łańcucha wartości, a zakup surowców, w tym przede wszystkim mleka, to pierwszy jego etap. Z tego powodu wspólnie z rolnikami poszukujemy innowacyjnych rozwiązań, by realizować nasze założenia - mówi Buczkowski.

- To, w jakich warunkach żyje krowa, jak jest odżywiana i utrzymywana, wpływa aż w 70 proc. na skład jej mleka, a tylko w 30 proc. zależy on od uwarunkowań genetycznych. Dlatego w Danone przykładamy tak wielką wagę do warunków życia krów  w gospodarstwach, z którymi współpracujemy. Wspólnie z rolnikami dbamy, by obory były odpowiednio wyposażone, dobrze przewietrzone i oświetlone. Sposób ich żywienia także jest przez nas ściśle monitorowany - pasza jest specjalnie komponowana i przygotowywana na miejscu w każdym gospodarstwie. Krowy mają dostęp do paszy w zależności od swoich potrzeb, mają też dostęp do czystej wody. Rolnicy znają swoje krowy i mają do nich często bardzo emocjonalny stosunek. Częstą praktyką, zwłaszcza w gospodarstwach rodzinnych, jest nadawanie krowom imion. Krowy uwielbiają też być głaskane i drapane, dlatego mają dostęp do tzw. czochradła. To je uspokaja i wpływa na ich samopoczucie, a finalnie na skład i jakość mleka, które dają. Dlatego te codzienne rytuały są ważne w pracy rolników opiekujących się naszymi krowami - podsumowuje specjalista ds. Odbioru Mleka Danone.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 551) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH