REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Spółdzielczość mleczarska jest dominująca w całej Unii Europejskiej

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 12-01-2010, 12:51
Spółdzielczość mleczarska jest dominująca w całej Unii Europejskiej

Spółdzielczość w europejskim mleczarstwie ciągle ma pozycję dominującą. Udział spółdzielni w dostawach mleka ma od 50-93 proc. udział w skupie mleka - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Jadwiga Seremak-Bulge.

REKLAMA

Podstawową różnicą między spółdzielniami mleczarskimi w Polsce i w starych krajach członkowskich jest niski poziom koncentracji, niska wydajność pracy, niska efektywność technologiczna przetwórstwa, rozdrobnienie dostaw, niski poziom integracji poziomej. W takich krajach jak Dania, Szwecja, Holandia, Wielka Brytania stopień koncentracji przetwórstwa jest bardzo wysoki, a udział 4 największych producentów w rynku przekracza 75 proc. - mówi Jadwiga Seremak-Bulge.

Zwraca jednak uwagę, że w Polsce udział ten jest o połowę mniejszy. - Równie ważne jest to, że mleczarnie nie podejmują współpracy w zakresie produkcji i sprzedaży przetworów mlecznych. Każda spółdzielnia nieależnie od swej wielkości stara się utrzymać swoją pozycję rynkową przez silnie zróżnicowaną ofertę. Wyjatków od tej zasady jest niewiele, a to prowadzi do wysokiej pracochłonności, niskiego wykorzystania zdolności produkcyjnych i wysokiego obciążenia kosztami majątkowymi - podkreśla ekspert IERGiŻ.

Korzystnie nasze spółdzielnie odróżniał do tej pory poziom współpracy z dostawcami. Podstawowym problemem spółdzielni mleczasrkich tak w Polsce jak i w innych krajach członkowskich jest mniejsza zdolność do pozyskiwania kapitału oraz do podejmowania decyzji biznesowych. Stawia to spółdzielnie w gorszej pozycji na konkurencyjnym rynku niż spółki.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (8 024) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH