REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Spółdzielnie mają 75 proc. rynku mleczarskiego

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 23-07-2014, 12:46
Spółdzielnie mają 75 proc. rynku mleczarskiego
Janusz Mojak, prezes SM Bieluch /fot. materiały prasowe

W Polsce w chwili obecnej mamy około 200 zakładów przetwarzających mleko i jego pochodne. W większości są to spółdzielnie, które posiadają 75 procent rynku - powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Janusz Mojak, prezes SM Bieluch.

REKLAMA

W tym obszarze są zakłady małe, średnie i duże. Każdy z tych zakładów stara się znaleźć miejsce na rynku. Konkurencja jest ogromna w dwóch obszarach. Pierwszy, w terenie, to pozyskiwanie mleka od rolników. Drugi - może jeszcze większy - to walka o klienta. Głównym wyznacznikiem, jeżeli chodzi o pierwszy obszar, jest cena płacona za mleko.

- Generalnie spółdzielnie, w przeciwieństwie do pozostałych firm, mają bardzo niską rentowność - w skali kraju jest to 0,35 procent. W poszczególnych latach od 0,1 do 0,4 procenta. Zyskiem są ceny skupu mleka. W skupie mleka dominują spółdzielnie, a właścicielami spółdzielni są członkowie-rolnicy, którzy dostarczają mleko. Więc strategia nie jest nastawiona na zysk, a na cenę mleka - mówi Janusz Mojak.

Pytany o rentowność SM Bieluch powiedział, że rentowność spółdzielni nie odbiega od średniej krajowej. - Jest to rentowność na bardzo niskim poziomie - 0,3 procent - mówi prezes Mojak.

Dodaje, że każda firma mleczarska ma swoje strategie, są one objęte tajemnicą firmy. To strategia kosztowa, produktowa, marketingowa i handlowa.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (10 004) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH