Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spółdzielnie mają 75 proc. rynku mleczarskiego

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 23-07-2014, 12:46
Spółdzielnie mają 75 proc. rynku mleczarskiego
Janusz Mojak, prezes SM Bieluch /fot. materiały prasowe

W Polsce w chwili obecnej mamy około 200 zakładów przetwarzających mleko i jego pochodne. W większości są to spółdzielnie, które posiadają 75 procent rynku - powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Janusz Mojak, prezes SM Bieluch.

W tym obszarze są zakłady małe, średnie i duże. Każdy z tych zakładów stara się znaleźć miejsce na rynku. Konkurencja jest ogromna w dwóch obszarach. Pierwszy, w terenie, to pozyskiwanie mleka od rolników. Drugi - może jeszcze większy - to walka o klienta. Głównym wyznacznikiem, jeżeli chodzi o pierwszy obszar, jest cena płacona za mleko.

- Generalnie spółdzielnie, w przeciwieństwie do pozostałych firm, mają bardzo niską rentowność - w skali kraju jest to 0,35 procent. W poszczególnych latach od 0,1 do 0,4 procenta. Zyskiem są ceny skupu mleka. W skupie mleka dominują spółdzielnie, a właścicielami spółdzielni są członkowie-rolnicy, którzy dostarczają mleko. Więc strategia nie jest nastawiona na zysk, a na cenę mleka - mówi Janusz Mojak.

Pytany o rentowność SM Bieluch powiedział, że rentowność spółdzielni nie odbiega od średniej krajowej. - Jest to rentowność na bardzo niskim poziomie - 0,3 procent - mówi prezes Mojak.

Dodaje, że każda firma mleczarska ma swoje strategie, są one objęte tajemnicą firmy. To strategia kosztowa, produktowa, marketingowa i handlowa.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 944) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH