Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Spółdzielnie mleczarskie działają teraz na zerowej rentowności

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 09-05-2016, 12:11
Spółdzielnie mleczarskie działają teraz na zerowej rentowności
Edward Bajko, prezes SM Spomlek /fot.żelaznastudio

Opłacalność produkcji dla mleczarni wynika wprost z cen płaconych za surowiec, bo stanowi on do 80 proc. wszystkich kosztów. Spółdzielnie mleczarskie będą teraz celowały w wynik finansowy w okolicach „0”, aby jak najwięcej płacić swoim dostawcom, którzy walczą o przetrwanie – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Edward Bajko, prezes SM Spomlek.

Jego zdaniem, trudniej jest określić granicę opłacalności dla rolników, bo to zależy od wielu czynników, w tym w dużym stopniu od kosztów finansowania wcześniejszych inwestycji i ewentualnych kar za przekroczenie kwot, które trzeba odjąć od dochodu. - Błędem jest natomiast interpretowanie notowanego obecnie wzrostu produkcji mleka jego opłacalnością. Wielu uważa, że rolnikom musi nadal się opłacać skoro zwiększają produkcję. To nie jest tak. Rolnicy walczą teraz o przetrwanie gospodarstw starając się utrzymać bieżącą płynność finansową. Tu kluczową rolę odgrywa wielkość bieżących przychodów, a nie zysk – mówi prezes Spomleku.

Jest przekonany, że w tej chwili już wiele gospodarstw musi sprzedawać mleko poniżej rzeczywistych kosztów produkcji. - Te gospodarstwa „zjadają własny ogon” i będą to robić dopóki nie wyczerpią wcześniejszych zasobów. Kryzys jednak się przedłuża i spodziewam się niestety wielu bankructw, bo bieżący deficyt się powiększa, a pętla kredytowa się zaciska – mówi Edward Bajko.

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek z Radzynia Podlaskiego jest jednym z największych polskich producentów sera żółtego. Spółdzielnia znana jest przede wszystkim, jako producent specjalizujący się w wytwarzaniu serów szlachetnych, wprowadzający na polski rynek nowe gatunki. Jako pierwsza w Polsce zaoferowała ser z oczkami (Radamer) oraz ser długodojrzewający (Bursztyn). Oprócz kilku gatunków serów żółtych, produkuje m.in. artykuły proszkowane (mleko, maślanka i serwatka), masło. Są one wytwarzane w czterech lokalizacjach: w głównym zakładzie produkcyjnym w Radzyniu Podlaskim oraz w oddziałach w Parczewie, Chojnicach i Młynarach (okolice Elbląga).

SM Spomlek to ponad 100 lat tradycji spółdzielczości na ziemiach Podlasia. Obecnie należy do ponad 1700 udziałowców, wśród których 1300 osób to rolnicy indywidualni - dostawcy, a ponad 400 to pracownicy spółdzielni. Zatrudnienie w zakładach wynosi ponad 700 osób. Celem spółdzielni jest zarówno osiąganie optymalnych wyników finansowych, jak i zapewnienie możliwie najwyższych stawek za mleko o jak najwyższej jakości. W ubiegłym roku spółdzielnia przerobiła ponad 270 mln litrów mleka krowiego.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • obserwator 06-08-2016, 16:05:
Taki mądry był Pan Panie Bajko w 2008 roku,, a teraz osiem lat tłumaczy Pan ludziom że to nie jest Pana wina tylko to RYNEK. Co za obłuda... Niebywałe... Bierzcie się do roboty i płać rolnikom godziwe wynagrodzenie za ciężką pracę... Pamiętasz ile płacił nam poprzedni Prezes ?? Przypomnij sobie..

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 798) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH