Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Stabilizacja rynku mleczarskiego w pierwszej połowie 2017 roku

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 10-07-2017, 11:37
Stabilizacja rynku mleczarskiego w pierwszej połowie 2017 roku
Kamil Zduniuk, ekonomista Banku Pekao SA.

Po tym jak druga połowa 2016 roku przyniosła silne odbicie cen mleka i popytu na przetwory mleczne na świecie, w 2017 roku sytuacja na globalnym rynku mleka pozostaje stabilna. Indeksy cen produktów mlecznych FAO oraz GDT najpierw wzrosły o ponad 50 proc. w drugiej połowie 2016, a następnie ustabilizowały się na tak osiągniętych poziomach przez całą pierwszą połowę 2017 roku – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Kamil Zduniuk, Ekonomista, Biuro Analiz Makroekonomicznych Banku Pekao S.A.

Był to efekt globalnej zmiany sytuacji popytowo-podażowej. Chiny, będące największym światowym importerem produktów mlecznych, w 2016 roku zwiększyły wolumen importu o 20% r/r, a mniejszej skali wzrost konsumpcji miał miejsce także w innych regionach. Z kolei najwięksi światowi producenci i eksporterzy (USA, UE, Nowa Zelandia) ograniczyli w ubiegłym roku produkcję mleka i jego przetworów. W ostatnich miesiącach natomiast – gdy ceny mleka osiągnęły nowy, wyższy punkt równowagi – polepszająca się ekonomika branży zachęca do ponownego wzrostu produkcji (np. w Unii Europejskiej marzec i kwiecień przyniosły pierwszą od prawie roku dodatnią dynamikę dostaw mleka surowego do mleczarni).

Jego zdaniem, trend ten prawdopodobnie będzie kontynuowany w drugiej połowie 2017 roku (tym bardziej, że wówczas rozpocznie się sezonowy wzrost na półkuli południowej, w tym w Nowej Zelandii). - Jednocześnie import Chin dalej rośnie, ale według danych branżowej firmy doradczej CLAL tempo spowolniło w pierwszych pięciu miesiącach 2017 roku do +1,4% r/r (wolumenowo; wartościowo tempo przekracza 20% dzięki wyższym niż rok temu cenom i przesunięciu w stronę produktów z wyższych półek cenowych). Ogółem więc obecnie producenci i przetwórcy mleka mogą korzystać z dobrej koniunktury, ale czynniki które wywindowały ceny w drugiej połowie 2016 roku nie oddziałują już z taką siłą - mówi Kamil Zduniuk.

Z punktu widzenia polskiej branży mleczarskiej obecna sytuacja na rynku jest dobra. O wysokiej aktywności świadczy m.in. fakt, że byliśmy jednym z liderów w Europie jeśli chodzi o tempo wzrostu dostaw surowego mleka do przetwórców w pierwszych czterech miesiącach 2017 roku. Ceny mleka w skupie w Polsce podążają za trendami globalnymi i w 2017 roku ustabilizowały się na poziomie ok. 1,30-1,32 zł za litr. Są więc o ponad 30% wyższe niż rok wcześniej. Sytuacja taka jest sprzyjająca dla producentów mleka, którzy ponownie mogą osiągać przyzwoitą opłacalność hodowli (według badań IERiGŻ próg opłacalności, w zależności od wielkości gospodarstwa, waha się w granicach 0,9-1,05 zł/l). IERiGŻ prognozuje, że w 2017 roku łączna produkcja mleka w Polsce wyniesie 13,3 mld litrów, o 3,4% więcej niż rok wcześniej (i wobec jej stagnacji w roku 2016).

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 467) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH