Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Światowa produkcja mleka w 2011 roku

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 09-08-2011, 10:50
Światowa produkcja mleka w 2011 roku

Wiele wskazuje na to, że w II połowie roku osłabieniu ulegną wzrostowe tendencje skupu mleka w krajach UE-27, czego symptomy były zauważalne już w maju br. Według danych Komisji Europejskiej w okresie pierwszych pięciu miesięcy dostawy surowca do mleczarni były o 2,4 proc. wyższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. W samym maju zwiększyły się one o 1,2 proc. w relacji rocznej, podczas gdy w kwietniu o 2,7 proc. , a w I kwartale br. o 2,9 proc. r/r - informują analitycy BGŻ.

Niższe tempo wzrostu jest między innymi wynikiem zmniejszenia pogłowia krów mlecznych w Unii. Według stanu na grudzień 2010 r. ich liczna była szacowana na 23,35 mln szt., co oznacza spadek o 1,5% w relacji rocznej, w tym w krajach które przystąpiły do UE w 2004 r. o 2,2%. Ponadto, susza w kwietniu i maju br. wpłynęła niekorzystnie na kondycję pastwisk, co nie pozostało bez wpływu na wydajność mleczną. Co więcej, wysokie ceny zbóż a tym samym koszty produkcji mogą również prowadzić do ograniczenia wydajności krów.

Nie bez znaczenia będzie także tzw. efekt bazy - w I półroczu 2010 r. odnotowano spadek skupu mleka we Wspólnocie, wobec czego łatwiej było osiągnąć wzrosty na początku obecnego roku.

Biorąc pod uwagę kraje leżące poza granicami UE, największą ekspansję w produkcji mleka widać w Ameryce Łacińskiej. W państwach takich jak: Argentyna, Chile czy Urugwaj w pierwszych miesiącach br. przyrastała ona średnio w tempie przekraczającym 10% w skali roku. W samej Argentynie podaż mleka wzrosła o prawie 17% wobec analogicznego okresu ubiegłego roku. Jedynie w Meksyku wzrosty były mniejsze - nieznacznie przekroczyły 1% r/r.

Rekordową produkcję mleka odnotowano także w Nowej Zelandii, która jest jednym z największych eksporterów przetworów mleczarskich na świecie. Według prognoz w zakończonym właśnie sezonie 2010/2011 zwiększyła się ona o 3-4% w relacji rocznej. Więcej mleka wytworzono także w Australii.

W przypadku Stanów Zjednoczonych, podobnie jak to ma miejsce w UE, w ostatnich miesiącach nastąpiło wyhamowanie trendów wzrostowych w produkcji. Jeszcze w I kwartale br. podaż mleka zwiększyła się o 2,2% r/r, podczas gdy w kwietniu już tylko o 1,5% w relacji rocznej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 904) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH