Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Szwajcaria wygrywa z Francją wojnę o status ChNP dla sera Gruyere

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 30-08-2010, 14:51

Po odrzuceniu przez Francję apelacji własnych rolników, którzy domagali się stosowania oznaczeń o ochronie pochodzenia dla sera Gruyere, to Szwajcarzy okazali się zwycięzcami o uznanie w UE statusu ochronnego dla tego wyrobu - informuje FAMMU/FAPA.

Francuska organizacja skupiająca producentów sera Gruyere wycofała bowiem wniosek o nadanie temu serowi unijnego statusu Chronionej Nazwy Pochodzenia (ChNP) po tym, jak już wcześniej Bruksela poinformowała, Ŝe aplikacja nie spełnia kryteriów nadania wyrobowi żądanego statusu.

Tym samym wyłączne prawa do ochrony pochodzenia Gruyere w Unii posiadają Szwajcarzy, mimo że kraj nie należy do Wspólnoty. Francuzi nadal sprzedawać będą Gryuere, jednak bez etykiety ChNP. Zarówno ser szwajcarski, jak i francuski posiadają krajową etykietę AOC - kontrolowanego pochodzenia, oba państwa dążyły jednak do uzyskania unijnego statusu ochronnego.

Dwie odmiany tego sera posiadają różną charakterystykę. Francuski - wytwarzany w regionie graniczącym ze Szwajcarią, posiada np. większe dziury.

Konflikt zaczął się w 2007 roku, kiedy to organizacje producentów z obu krajów wystąpiły o uzyskanie unijnego statusu ChNP. Nie był to zresztą pierwszy spór między tymi krajami. Również w 2007 r. Helwetom nie udało się uzyskać międzynarodowego poparcia w Kodeksie żywnościowym (Codex Alimentarius) dla objęcia ochroną sera Ementaler - jako tradycyjnego wyrobu szwajcarskiego. Inne delegacje narodowe (w tym francuska) stwierdziły bowiem, że już od dekad jest to nazwa generyczna.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 529) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH