Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»
Prof. Zander podkreśla, że co roku firmy prezentują jakieś nowości, najnowsze rozwiązania dla mleczarstwa. Oprócz spraw związanych tylko z techniką, pierwszy był pt. Jak zorganizować pieniądze na dalszą działalność, a ostatni wykład prof. Andrzeja Babuchowskiego, będzie na temat innowacji i tendencji rozwoju na lata 2014-2020. - Taką ramą chcemy spiąć całe seminarium, aby stanowiło spójną całość - mówi Zygmunt Zander,
Impreza ma jeszcze jedno zadanie. Organizowana jest przez Katedrę Inżynierii i Aparatury Procesowej Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego przy wielkiej pomocy studentów, którzy pomagają ją organizować, a także biorą udział w wykładach. - Staramy się, aby studenci mogli się tu uczyć i co ważne nawiązywać kontakty z przyszłymi pracodawcami. Patrzę z dumą ilu dzisiejszych prelegentów jest absolwentami naszego kierunku, który przecież istnieje dopiero 10 czy 11 lat - podkreśla prof. Zander.
Wszyscy rozmówcy portaluspozywczego.pl podkreślali rozwojowy charakter imprezy. Z roku na rok oraz więcej firm i przedstawicieli branży odwiedza Techmilk, a wykłady mają bardzo merytoryczny charakter.
W tego rocznej edycji Seminarium Techmilk 2012 brało udział 51 firm około mleczarskich, oraz przedstawiciele 78 firm mleczarskich. Odbyło się 37 wykładów poświęconych technice oraz dwa wykłady plenarne. W sumie w imprezie uczestniczyło 370 osób. Portalspożywczy.pl oraz Rynek Spożywczy były patronami medialnymi wydarzenia.
Seminarium odbywało się w dniach 7-10 lutego 2012 roku w Mikołajkach.
acebookuPolecamy:
Zobacz także:
- Prof. Zander: Technologia będzie zmierzać do pełnego wykorzystania mleka (15-02-2012, 09:13)
- TetraPak: Głównym trendem w technice mleczarskiej jest wzrost efektywności (10-02-2012, 14:04)
- Prof. Zander: W mleczarstwie nie da się wykorzystać 100 proc. mocy przerobowych (16-12-2011, 11:24)
- Prof. Zander: Prawo dot. opakowań nie idzie w dobrą stronę (06-12-2011, 12:13)
- Prof. Zander: Mleczarnie muszą szukać oszczędności u siebie (24-11-2011, 12:43)
- Prof. Zander: Konsolidacja oraz rozwój nowych technologii wymusza ciągłe inwestycje (08-11-2011, 12:40)
- Prof. Zander: Polskie zakłady mleczarskie nie ustępują zachodnim, ale inwestycje muszą być kontynuowane (30-09-2011, 11:38)
- PIM patronowała Techmilk 2010 (16-02-2010, 14:10)
