Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Technologie dla mleczarstwa rozwijają się w stronę automatyzacji

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 13-06-2013, 13:37
Technologie dla mleczarstwa rozwijają się w stronę automatyzacji

Technologie rozwijają się z jednej strony w kierunku pełnej automatyzacji procesu produkcji i pakowania, z drugiej zaś strony producenci przywiązują dużo uwagi co do sposobu pakowania produktów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Rafał Bielaszka, dyrektor sprzedaży Sektor Mleczarski ULMA Packaging Polska Sp. z o.o.

W ostatnim czasie obserwujemy dynamiczny rozwój technologii produkcji twarogu. Mleczarnie modernizują lub całkowicie zmieniają park maszynowy w swoich twarożkarniach, nowe linie pozwalają na dokładna standaryzacje masy produktu, pracują w trybie automatycznym oraz pozwalają na oszczędności w zużyciu mediów i ograniczają zasoby ludzkie - mówi Rafał Bielaszka.

Na przykładzie twarogu jest widoczny wzrost zainteresowania nowymi technologiami produkcji pozwalającymi na wzrost rentowności przy zachowaniu wysokiej jakości produktu gotowego. - Wynika to z dużej konkurencji na rynku oraz polityki sieci handlowych - wyjaśnia Bielaszka.

Podkreśla, że funkcjonalność i wygląd opakowania pozwala na właściwą ekspozycję na półce sklepowej, natomiast technologie pakowania pozwalają na zachowanie świeżości produktu przez cały okres przechowywania. Natomiast jeśli chodzi o automatyzacje, to zakłady inwestują w urządzenia o dużych wydajnościach, które wymagają automatyzacji całego procesu.

Zaznacza także, że w dalszym ciągu głównym czynnikiem determinującym inwestycje jest dofinansowanie i dopóki zakłady będą mogły z nich skorzystać , to będą inwestować w nowe technologie i rozwiązania.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 724) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH