Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Tesco wspiera rolników z Jersey

  • Autor: FAMMU/FAPA
  • Data: 18-11-2010, 15:40

Rolnicy z wyspy Jersey, którzy chcą chronić nazwę swojej pełnotłustej śmietanki, zdobyli poparcie czołowego sprzedawcy w Wielkiej Brytanii, Tesco - informuje FAMMU/FAPA.

Spółdzielnia mleczarska Jersey, skupiająca 27 rolników domaga się od UE statusu chronionej nazwy pochodzenia (PDO) dla swojego produktu.

Rolnicy utrzymują, że ich śmietanka zawdzięcza swój niepowtarzalny smak wypasowi krów na wysokiej jakości pastwiskach wyspy, w efekcie czego mleko ma wyższą niż przeciętnie zawartość białka i wapnia.

Właśnie dlatego prawdziwa śmietanka z Jersey ma charakterystyczny złoty kolor, bogatszy smak i kremową konsystencję.

Tesco wspiera rolników z Jersey. Nick Hall, odpowiedzialny za zakup śmietanki dla supermarketów TESCO w wywiadzie dla Press Association podziela opinię rolników z wyspy.

Niestety do tej pory śmietanka Jersey kupowana w Wielkiej Brytanii znacznie różni się od prawdziwej produkowanej na wyspie. Dyrektor ds.
marketingu mleczarni Jersey, Christopher Journeaux stwierdził, że lokalna społeczność jest dumna z krów Jersey i produktów wytwarzanych z ich mleka.

Oznajmił również, że zależy im, aby zapewnić, konsumentom pełne przekonanie, że jeśli na opakowaniu produktu jest napisane jest napisane "Jersey" to faktycznie pochodzi on z wyspy.

Krowy rasy Jersey znane są z wysokiej jakości mleka, ale te na wyspie mają dłuższy okres wypasu (od lutego do początku listopada). Tak długi okres wypasu w połączeniu z unikalnymi warunkami środowiskowymi na wyspie, jak wiele godzin nasłonecznienia i morskie powietrze sprawia, że produkty z Jersey są tak bardzo poszukiwane.

Status chronionej nazwy pochodzenia używany jest do określania wyrobów spożywczych, które są produkowane, przetwarzane i przygotowywane na określonym obszarze geograficznym stosując uznane know-how. Jeśli śmietance z Jersey uda się uzyskać ten status, tak jak w przypadku sera feta z Grecji, to tylko śmietana produkowana na wyspie będzie mogła nosić nazwę "Jersey".

Podobny wniosek został złożony dla masła Jersey.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • regionalnesmaki 19-11-2010, 21:45:
Nie do końca prawda z tymi produktami spożywczymi, bo część produktów posiadających Chronioną Nazwę Pochodzenia lub Chronione Oznaczenie Geograficzne wcale nie służą do jedzenia, są to po prostu wyroby związane z żywnością lub produkty biologiczne.
Warto sobie przejrzeć te produkty na stronie:
www.qualigeo.it
www.qualigeo.eu
Cała baza dostępna jest pod adresem:
ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html;jsessionid=G45FMmhQqms172F2nyxrQhT7hpGnvJLsXGpRyGvNWflHR23flCsy!461975886?&recordStart=0&filter.dossierNumber=&filter.comboName=&filterMin.milestone__mask=&filterMin.milestone=&filterMax.milestone__mask=&filterMax.milestone=&filter.country=&filter.category=&filter.type=PDO&filter.status=
  • regionalnesmaki 19-11-2010, 21:44:
Nie do końca prawda z tymi produktami spożywczymi, bo część produktów posiadających Chronioną Nazwę Pochodzenia lub Chronione Oznaczenie Geograficzne wcale nie służą do jedzenia, są to po prostu wyroby związane z żywnością lub produkty biologiczne.
Warto sobie przejrzeć te produkty na stronie:
www.qualigeo.it
www.qualigeo.eu
Cała baza dostępna jest pod adresem:
ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html;jsessionid=G45FMmhQqms172F2nyxrQhT7hpGnvJLsXGpRyGvNWflHR23flCsy!461975886?&recordStart=0&filter.dossierNumber=&filter.comboName=&filterMin.milestone__mask=&filterMin.milestone=&filterMax.milestone__mask=&filterMax.milestone=&filter.country=&filter.category=&filter.type=PDO&filter.status=
  • regionalnesmaki 19-11-2010, 21:44:
Nie do końca prawda z tymi produktami spożywczymi, bo część produktów posiadających Chronioną Nazwę Pochodzenia lub Chronione Oznaczenie Geograficzne wcale nie służą do jedzenia, są to po prostu wyroby związane z żywnością lub produkty biologiczne.
Warto sobie przejrzeć te produkty na stronie:
www.qualigeo.it
www.qualigeo.eu
Cała baza dostępna jest pod adresem:
ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html;jsessionid=G45FMmhQqms172F2nyxrQhT7hpGnvJLsXGpRyGvNWflHR23flCsy!461975886?&recordStart=0&filter.dossierNumber=&filter.comboName=&filterMin.milestone__mask=&filterMin.milestone=&filterMax.milestone__mask=&filterMax.milestone=&filter.country=&filter.category=&filter.type=PDO&filter.status=

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 476) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH