Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

To nie jest dobry czas dla galanterii mleczarskiej

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 19-12-2013, 13:06
To nie jest dobry czas dla galanterii mleczarskiej

Obecny okres jest zdecydowanie lepszy dla producentów serów niż dla galanterii mleczarskiej - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Maria Wieczorek, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Ozorkowie.

Podkreśla, że na rynku galanterii nie wiele się zmieniło, natomiast sery sprzedają się bardzo dobrze. Dużo serów sprzedawanych jest na rynek rosyjski. - Nasza spółdzielnia nie eksportuje swoich wyrobów, ale dzięki dużemu eksportowi mamy miejsce na rynku krajowym - mówi Maria Wieczorek.

Jak mówi prezes Wieczorek, silny popyt przełożył się na wzrost ceny, która wzrosła od ubiegłego roku ponad dwa złote za kilogram. To wbrew pozorom znaczny wzrost. Z drugiej strony dochodzimy do bariery popytowej i cena nie powinna już znacząco rosnąć. - Jeśli wzrośnie, to nie wiele. Moim zdaniem, cena nie będzie już rosła. Każdy sobie zdaje sprawę, że w pewnym momencie cena musi spaść, chociaż myślę, że do końca roku nic się tu nie zmieni - dodaje prezes OSM OZO.

W najbliższych miesiącach nie powinno się wiele zmienić na rynku. Zdaniem Pani prezes jakieś większe zmiany mogą nastąpić nie wcześniej niż w drugim kwartale 2014 roku. Przede wszystkim znaczenie mają warunki pogodowe w Nowej Zelandii. Jeżeli ten kraj zacznie sprzedawać więcej mleka na rynki światowe, to cena spadnie wszędzie i nie ominie to także nas. Ewentualne zmiany w koniunkturze światowej może zamortyzować dla nas duża sprzedaż na rynek rosyjski. To bardzo chłonny rynek.

- Mimo, że nasza spółdzielnia nie jest eskorterem, wszelkie zmiany na rynku światowym odczuwamy bardzo szybko. To, co dzieje się teraz dobrego w branży mlecznej, odczuwają zarówno eksporterzy, jak i firmy, które działają tylko na rynku krajowym. Jeżeli mocno rośnie sprzedaż za granicę, to na rynku polskim robi się luźniej i firmy, które tu działają, mają lepsze warunki do rozwijania sprzedaży. Kluczową sprawą jest u nas niskie spożycie mleka, które jest mniejsze o połowę niż w Europie zachodniej. Aby branża mogła się rozwijać musi eksportować, w przeciwnym razie zostanie nam 30 proc. mleka. To byłaby bardzo trudna sytuacja dla przetwórców - mówi prezes spółdzielni z Ozorkowa.

Rynek galanterii wygląda znacznie mniej ciekawie. - Spadek rentowności produktów galanteryjnych sprawia, że część firm rezygnuje z pewnych asortymentów, lub je mocno zawęża jak np. jogurty czy serków. Moim zdaniem, jakaś równowaga w pewnym momencie nastąpi. Nic mądrzejszego ponad prawo wartości nikt nie wymyślił. Jeśli będą kolejne rezygnacje z produkcji, to ci, którzy wytrwali na rynku zostaną za to nagrodzeni - uważa Maria Wieczorek.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Ozorkowie jest Firmą z ponad 75-letnią tradycją. Produkuje sery dojrzewające oraz szeroką gamę galanterii mleczarskiej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • leon_z_puszczy 24-12-2013, 08:41:
g......... nie sieją sami się rodzą
  • ciekawy 21-12-2013, 13:46:
"- Nasza spółdzielnia nie eksportuje swoich wyrobów, ale dzięki dużemu eksportowi mamy miejsce na rynku krajowym - mówi Maria Wieczorek."

A po polsku?

Zobacz wszystkie komentarze (2)

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ
PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (14 874) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.