Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Tradycyjne owczarstwo przeżywa renesans

  • Autor: Wyborcza.biz
  • Data: 14-10-2012, 20:26
Tradycyjne owczarstwo przeżywa renesans

Jeszcze w latach 80. na beskidzkich halach stado owiec wypasała Rolnicza Spółdzielnia Chowu Owiec w Istebnej. Potem pasterstwo w regionie Beskidzkiej Trójwsi, czyli Istebnej, Jaworzynki i Koniakowa, zaczęło podupadać. Tylko nieliczni gospodarze z sentymentu trzymali owce w przydomowych ogródkach. Teraz tradycyjne owczarstwo przeżywa renesans - pisze serwis Wyborcza.biz.

Jednym z tych, który przywrócił owczarstwo w Beskidach jest Piotr Kohut, muzyk ze słynnej istebniańskiej kapeli Wałasi. W 2004 r. kupił stado owiec i wybudował w Koniakowie bacówkę. Kohut był pierwszym gospodarzem w regionie, którego bacówka dostała w 2007 r. numer weterynaryjny. To numer, który pozwala zidentyfikować, kto wyprodukował konkretny ser czy inny wyrób z owczego mleka. Jest przyznawany po przejściu drobiazgowej kontroli.

W 2007 r. kilku gospodarzy założyło Tatrzańsko-Beskidzką Spółdzielnię Producentów "Gazdowie". To spółdzielnia na wzór tych zakładanych przez rolników np. we Francji. Nie tworzy wspólnego majątku, każdy jej członek gospodaruje na swoim. Ale razem starają się np. o dotacje, dopłaty, spółdzielnia pomaga też swoim członkom w sprzedaży ich produktów - czytamy w Wyborcza.biz.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 484) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH