Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

UWM kształci kadry dla mleczarstwa wspólnie z Uniwersytetem w Offenburgu

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 22-05-2017, 13:05
UWM kształci kadry dla mleczarstwa wspólnie z Uniwersytetem w Offenburgu
Jan Limanowski

Katedra prowadzi stacjonarne studia drugiego stopnia we współpracy z Uniwersytetem Nauk Stosowanych w Offenburgu. Są to 3-semestralne studia w języku angielskim, a ich absolwenci otrzymują dyplomy ukończenia studiów magisterskich w UWM w Olsztynie oraz dyplom ukończenia studiów magisterskich Uniwersytetu w Offenburgu. Nauczanie odbywa się częściowo w Olsztynie i w Offenburgu – mówi profesor Jan Limanowski z UWM.

1 października 2017 rozpocznie się wygaszanie kierunku Inżynieria Chemiczna i Procesowa, a rozpocznie działalność kierunek pod nazwą Inżynieria Przetwórstwa Żywności. Zmiany organizacyjne spowodują położenie większego nacisku w dydaktyce na wiedzę kierunkową związaną z technologią i techniką produkcji żywności oraz związane z nimi podstawowe zagadnienia ekonomiczne i uregulowania prawne.

- W tym samym czasie uruchomione zostanie w Katedrze tzw. kształcenie dualne. Oznacza ono połączenie wiedzy teoretycznej z intensywnym systemem praktyki zawodowej w przedsiębiorstwie. Tym sposobem absolwent będzie przygotowany do praktycznego wykorzystania wiedzy zgodnej z zapotrzebowaniem przyszłego pracodawcy. Na potrzeby kształcenia dualnego Uczelnia podpisała stosowne dokumenty z kilkoma firmami zainteresowanymi zatrudnieniem absolwentów kierunku Inżynieria Przetwórstwa Żywności – mówi profesor Limanowski.

W Katedrze funkcjonuje Studenckie Koło Naukowe. W ostatnim czasie studenci prowadzą badania nad rozpuszczalną w wodzie i mleku tabletką smakową zawierającą naturalny granulat smakowy, opracowują kompozycje odżywczych napoi izotonicznych. Studenci brali czynny udział w organizacji Dni Otwartych UWM, współuczestniczyli w organizacji Międzynarodowego Seminarium Kół Naukowych, brali udział w obozie naukowym w Niemczech.

Katedra dysponuje dobrymi warunkami lokalowymi. Tworzą je hala technologiczna, w której odbywają się zajęcia dydaktyczne, cztery laboratoria badawcze, pracownia automatyki i miernictwa przemysłowego oraz pracownia komputerowa.

Jak mówi Jan Limanowski, katedra zajmuje się nauczaniem przedmiotów technicznych na wszystkich kierunkach studiów Wydziału Nauki o Żywności i na innych wydziałach UWM. Najważniejszym zadaniem Katedry jest realizacja programu studiów pierwszego stopnia dla kierunku Inżynieria Chemiczna i Procesowa. Około 60% zajęć stanowią ćwiczenia laboratoryjne, projektowe i terenowe. Studenci uczeni są umiejętności pracy w zespołach, stosowania zasad odpowiedzialności zawodowej, kształcenia ustawicznego oraz posługiwania się językiem obcym.

Absolwenci kierunku uzyskują tytuł zawodowy inżyniera. Posiadają oni znajomość technologii przetwórstwa produktów spożywczych oraz specyfiki budowy i eksploatacji urządzeń stosowanych w różnych branżach przetwórstwa rolno-spożywczego. Absolwenci są przygotowani do pracy w zakładach przemysłu spożywczego, farmaceutycznego, kosmetycznego oraz w administracji i biurach inżynierskich. Zakres wiedzy ogólnotechnicznej, z obszaru podstawowych zagadnień ekonomicznych i uregulowań prawnych pozwala im pełnić funkcje kierownicze oraz prowadzić samodzielną działalność gospodarczą. Są też przygotowani do podjęcia studiów na II stopniu kształcenia.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • sipdop 28-05-2017, 15:12:
i z radością wyjadą zarabiać w euro i funtach

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 520) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH