Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W Hochland Polska zakupy mają strategiczne znaczenie

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 31-03-2015, 14:45
W Hochland Polska zakupy mają strategiczne znaczenie
Renata Przezwicka, kupiec strategiczny w Hochland Polska /fot.Hochland

Hochland pojawił się w Polsce 20 lat temu, a przez kolejne lata sytuacja rynkowa ewoluowała. Oddzielone zostały funkcje zakupowe od zaopatrzeniowych, ulepszono procedury zakupów, zacieśniono współpracę z innymi zakładami Hochland, by wykorzystać siłę wspólnych zakupów. Na temat roli zakupu surowców w Hochland Polska mówi Renata Przezwicka, kupiec strategiczny w Hochland Polska.

W Hochland Polska zakupy pełnią rolę strategiczną, ponieważ dzięki swoim działaniom pozwalają na realizację podstawowych zadań firmy, a mianowicie: zwiększanie wartości firmy, zwiększanie rentowności oraz budowanie trwałej przewagi konkurencyjnej. Dwa pierwsze zadania związane są głównie z pieniędzmi, cenami, wartością zakupów. Budowanie trwałej przewagi konkurencyjnej, to przede wszystkim jakość kupowanych surowców i wiedza ekspercka. Dlatego w Hochland stawiamy na dobrych, pewnych dostawców, od których możemy nie tylko kupować, ale także uczyć się, korzystać z ich know – how -  mówi Renata Przezwicka. 

 

Zaczynamy od rozmów, wymiany dokumentów, specyfikacji, certyfikatów. Jeśli dokumenty spełniają wymagania Hochland, zamawiamy próby, próbujemy, aż otrzymujemy to, o co nam chodziło, co uczyni produkt Hochland wyjątkowym.  Kolejny krok to wizyta u dostawcy i audyt, w czasie, którego sprawdzamy czy proces produkcyjny prowadzony jest zgodnie z dobrymi praktykami produkcyjnymi i czy nasz surowiec jest pod dobrą opieką, od początku do końca. I tak, kupując ogórki bywamy na  plantacji w czasie ich wzrostu i zbiorów, a potem w przetwórni i magazynie - tłumaczy Renata Przezwicka. 

 

Podkreśla, że wszystkie wymagania Hochland dotyczące surowca są dokładnie spisane w specyfikacji, natomiast inne ustalenia dotyczące dostawy, warunków płatności, reklamacji są zapisane w umowie. Na zakupy surowców patrzymy, jako na część łańcucha logistycznego. Staramy optymalizować cały proces logistyczny i koszty z nim związane. 

 

Rynek surowców zmienia się, ewaluuje niemal codziennie, musimy reagować na nowe zjawiska, np. zniesienie kwot mlecznych. Przygotowujemy się do tego od bardzo dawna, by móc reagować adekwatnie do zachowań rynku – podsumowuje Renata Przezwicka. 

 

Hochland Polska Spółka z o.o.  należy do Grupy Hochland, której centrala - spółka Hochland SE, mieści się w Heimenkirch w Niemczech. Grupa Hochland zatrudnia około 4200 pracowników w 8 państwach, osiąga łączny obrót na poziomie 1 mld Euro rocznie. Firma Hochland Polska (utworzona w 1993) posiada zakłady produkcyjne, w których zatrudnia niemal 900 pracowników. Hochland specjalizuje się w Polsce w produkcji serów topionych (w krążkach, plasterkach, bloczkach, kubeczkach), serów kremowych – twarogowych, serów żółtych i pleśniowych. Do portfela marek dostępnych w Polsce należą najpopularniejsze sery - m.in. Hochland, Almette, Valbon czy Piato.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • gasek 28-04-2015, 02:50:
Wszystko ładnie, pieknie, a jednak na portalu pracy gowork.pl/opinie_czytaj,882234 ludzie na tego hochlanda narzekają, jak to możliwe?

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 529) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH