Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

W Radomiu uruchomiono pokazową linię do wyrobu przetworów mlecznych

  • Autor: PAP
  • Data: 27-09-2013, 08:12

W Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu uruchomiono pokazową linię technologiczną do wyrobu przetworów mlecznych. To jedyna w kraju tego rodzaju mleczarnia wykorzystywana w szkoleniach. Wartość urządzeń wynosi 250 tys. zł.

Jak poinformował PAP dyrektor radomskiego oddziału Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Henryk Skórnicki, urządzenia takie mogą być wykorzystywane w małych i średnich gospodarstwach. Linia pozwala na produkcję m.in. serów, jogurtów, lodów, śmietany i masła. Urządzenia kosztowały 250 tys. zł, 280 tys. zł pochłonęła adaptacja budynku do potrzeb mleczarni.

Rolnicy, którzy chcą zająć się przetwórstwem mleka na małą skalę w swoim gospodarstwie, mogą w Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu sprawdzić, jak działa taka linia technologiczna. Z myślą o nich organizowane są szkolenia i warsztaty. W Radomiu szkoleni są także doradcy rolniczy oraz nauczyciele i uczniowie szkół o profilu rolno-spożywczym z całej Polski.

Linia technologiczna do wyrobu przetworów mlecznych wzbogaci możliwości praktycznych szkoleń. W 2011 r. uruchomiono tam małą masarnię. Wcześniej w celach szkoleniowych w Ekologicznym Gospodarstwie Pokazowym w Chwałowicach k. Radomia uruchomiono linię technologiczną do przetwórstwa zbóż, a w Radomiu - tłocznię owoców i warzyw. Do tej pory przeszkolono na nich ponad 3,5 tys. osób. Do końca roku zaplanowane są szkolenia dla ok. 680 osób.

Zdaniem Skórnickiego niewielką, własną produkcję uruchomiło do tej pory 10 proc. przeszkolonych osób. Świadczy to - według dyrektora - o tym, że wzrasta zainteresowanie przetwórstwem na poziomie małych i średnich gospodarstw.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH