Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wiceprezes Ceko: Wzrośnie spożycie serów dojrzewających

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 03-10-2012, 15:14
Wiceprezes Ceko: Wzrośnie spożycie serów dojrzewających
Grzegorz Kazuro, wiceprezes Ceko

Wszystkie estymacje rynkowe mówią o spodziewanym wzroście spożycia kategorii serów. Szczególnie zwraca się uwagę na segment serów żółtych dojrzewających - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Grzegorz Kazuro, wiceprezes Ceko.

Zwraca uwagę, że Polska pomimo wzrostów w ubiegłych latach tej kategorii nadal pozostaje w tyle za krajami zachodnimi z średnią konsumpcją sera na poziomie 10-11 kg na osobę.

- Z uwagi na sytuację ogólno-rynkową jak również dzięki przyrostom numeryki sieci discountowych można obserwować można duży wzrost udziałów marek własnych we wszystkich kategoriach serowych, dotycz to nie tylko serów żółtych ale również bardziej przetworzonych kategorii serowych jak sery pleśniowe - mówi Grzegorz Kazuro.

Należy zwrócić uwagę na równolegle rozwijająca się tendencje wzrostu sprzedaży produktów premium: w głównej mierze importowanych. Dotyczy to też segmentu marek własnych gdzie od paru lat rozwijana jest konsekwentnie linia premium.

- Innym rynkiem na którym możemy zakładać rozwój jest foodservice (HoReca): tu można w najbliższym czasie estymować wzrost udziałów sera typu mozzarella głównie dzięki rozwojowi kanału QSR (Quick Service Restaurants) - m.in. pizzernie oraz kuchni tzw. Etnicznej np. włoskie restauracje - uważa wiceprezes Ceko.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • wesoły 19-10-2012, 10:42:
Fakt - aż strach pomyśleć jak wygląda prezes... patrząc na wice prezesa... Ale tak to jest jak prezesem zostaje człowiek który doprowadził do upadku działu Foodservice w Bongrain :-)
  • judżin 05-10-2012, 13:45:
dlaczego ten gosc jest tylko wice... prezesem?
a swoja drogą ciekawe jak wyglada sam Prezes?

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 220) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH