Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wiceprezes SDM Wieluń: Spadek cen mleka może pogorszyć przychodowość branży

  • Autor: www.portalspozywczy.pl, Paulina Bełżecka
  • Data: 06-04-2012, 14:44
Wiceprezes SDM Wieluń: Spadek cen mleka może pogorszyć przychodowość branży
Bogdan Woźniak, wiceprezes SDM Wieluń

Spadek cen mleka i jego przetworów na światowych rynkach to między innymi efekt ograniczenia popytu na rynkach trzecich, np. w Afryce, czy Azji. - Tendencja obniżek cen jest widoczna od końca 2011 roku. To może wpłynąć na spadek przychodowości w mleczarstwie - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Bogdan Woźniak, wiceprezes SDM Wieluń.

Rok 2011 był dobry dla mleczarstwa. Jaki może być rok 2012? Słyszymy o tym, że ceny mleka i jego przetworów na rynkach światowych spadają.

Pierwsze symptomy, że sytuacja może ulec pogorszeniu, pojawiły się już pod koniec 2011 roku. Tendencje, które obserwujemy nie napawają optymizmem. Widzimy mocne przeceny jeśli chodzi o odtłuszczone mleko w proszku, którego jesteśmy producentem, a także tłuszczów - maślanek, czy masła w blokach.

Nie tak dawno - w końcówce roku 2011 - ceny masła w blokach oscylowały w okolicy 15 zł za kilogram, teraz zeszliśmy poniżej 12 zł za kilo. Spadek dotyczy również mleka w proszku - z poziomu 11 zł do 9 zł za kilogram. To duże przeceny, tym bardziej, że rentowność w mleczarstwie jest jednocyfrowa.

Na tę sytuację wpłynęło także umocnienie złotówki w stosunku do euro. To dodatkowo pogorszyło skalę spadków cen wyrażonych w euro. W efekcie przychodowość ulega ograniczeniu. Jeśli ta tendencja się utrzyma, a nie widać sygnałów, by miała nastąpić istotna zmiana, to nie ma co liczyć na poprawę dochodowości spółdzielni mleczarskich.

To może się przenieść na wszystkie zobowiązania, które spółdzielnia reguluje wobec swoich dostawców, zarówno surowca, jak i energii, płace pracowników, zdolności inwestowania, zdolności kredytowe.

Jakie są powody spadku cen?

Jeśli brakuje strony kupującej, rosną zapasy i nacisk podażowy zwiększa się, a popyt utrzymuje się na średnim lub niższym od średniorocznego. To może być także podyktowane czynnikiem spekulacyjnym.

Tu pojawia się problem konkurencyjności produktu europejskiego na rynkach trzecich - masło europejskie, w tym polskie, ma duże problemy w tym, by móc konkurować na tych rynkach. Ceny, które tam trzeba zapłacić są niższe niż w UE, stąd Unia dokonuje przecen produktów, w których zderzała się na rynkach trzecich, np. na północy Afryki czy w Azji.

Czy dalej ceny będą spadać?

Widzimy ścieranie się interesów - rynek chciałby kupić stosunkowo tanio, a ci, którzy sprzedają, po raz kolejny przyglądają się swoim kalkulacjom i to zderzenie nie zawsze wypada korzystnie. W związku z tym obie strony przyjmują postawę wyczekującą - może za parę tygodni sytuacja się poprawi, może pojawi się zapytanie z któregoś z rynków, np. z północy Afryki i nastąpi pewne ożywienie, przynajmniej popytowe. Czy ono przełoży się na wzrost cen? Historia uczy, że wcale tak nie musi być.

Przeczytaj także:

W UE masło droższe niż na świecie
 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • erdward 07-04-2012, 10:16:
PRZYCHODOWOSĆ ???????????????????/

dajcie mu nobla z jaj wielkanocnych.
aha sory, faktycznie dla kogoś kto z założenie nie reguluje swoich zobowiązań to przychodowość bardzo ważna jest.
A rózni dziwacy co to nie dorastaja presesowi do pięt to patzom na rentownośc i marze.
Dawać wiceprezesa do PKP albo Poczty Polskiej tam to dopiero jest przychodowość.
Ps jak widac polskie mleczarstwo ma jeszcze ogromne rezerwy restrukturyzacyjne zwłaszcza w obszarze kadry zarzadzajacej.
  • wojsew 06-04-2012, 20:37:
Panie prezesie. Rynkiem rządzi popyt i podaż .Nic na to nie poradzimy.Oczywiście są jeszcze subtelności w postaci sieci sprzedaży i efektu skali sprzedaży.
Póki co Bieda bije wszystkich!

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 924) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH