Większe dostawy mleka i produkcja serów, mniej masła i OMP w USA

• Autor: FAMMU/FAPA
• Data: 20-10-2010, 11:14

• wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze (0)

Produkcja mleka w USA rośnie nieprzerwanie od marca br., ale skala zwyżki jest raczej niewielka - po 8 miesiącach br. było to +1,3% (łącznie 58,85 mln ton) - aczkolwiek latem było to nawet blisko 3 proc. - informuje FAMMU/FAPA.

Natomiast produkcja artykułów mleczarskich w Stanach Zjednoczonych wykazuje dość zróżnicowane trendy w podziale na poszczególne segmenty. Produkcja serów rosła od początku br., a dzięki dynamicznej zwyżce w okresie letnim, jej wielkość od stycznia do sierpnia była o blisko 3% wyższa niż w podobnym okresie 2009 roku.

Odtłuszczonego mleka w proszku wytworzono wprawdzie w sierpniu br. o 12% więcej niż przed rokiem, jednak po 8 miesiącach 2010 r. wolumen OMP był wciąż nieco niższy niż rok wcześniej (-2%). Wyraźniej, bo o ponad 5% spadła natomiast w omawianym okresie produkcja masła - w ujęciu miesięcznym tylko w sierpniu odnotowano lekki wzrost ponad poziom sprzed roku.

Podobał się artykuł? Podziel się!