Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Większość polskich mleczarni jest zachowawcza

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 08-07-2015, 12:36
Większość polskich mleczarni jest zachowawcza
Jan Dąbrowski, prezes OSM Łowicz /fot.żelaznastudio

Zdecydowana większość mleczarni jest zdecydowanie zachowawcza. Z tych mniejszych, to większość ma tradycyjny profil produkcji i działa tylko na lokalnym rynku – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Jan Dąbrowski, prezes OSM Łowicz.

 

Zaznacza, iż z drugiej strony jest kilka firm mleczarskich, które się wyróżniają: Mlekovita, Mlekpol, Polmlek, również Łowicz. - W ostatnich latach wprowadziliśmy wiele produktów innowacyjnych. W ostatnim roku wprowadziliśmy we współpracy z Wedlem płynną czekoladę – to jest innowacyjny produkt, bardzo konkurencyjny do produktów zachodnich. Swego czasu wprowadziliśmy produkty z ziarnami – ryż, płatki owsiane, kasza manna. Trzeba pamiętać, że duże znaczenie ma także praca marketingowa – mówi prezes Dąbrowski.

Innowacyjność widać także w dużym rozwoju jogurtów greckich na naszym rynku. Łowicz w tym uczestniczy, biały ser w kostkach, to kolejna rzecz innowacyjna, jaką wdrożyliśmy w ostatnim czasie. Ciekawą sprawą są mleka funkcjonalne. - Teraz robimy mleko z wapniem, robimy mleko bez laktozy. W najbliższym czasie wprowadzamy całą gamę nowych produktów, w tym linię produktów bezlaktozowych jak np. jogurty. Nie chcę wyprzedzać działań marketingowych, więc skupię się na tym, co już wprowadziliśmy – zastrzega szef OSM Łowicz.

Jego zdaniem, produkty bezlaktozowe są ważne także w kwestii eksportowej. - Nie są one objęte embargiem i być może wróciły na tamten rynek właśnie z takimi produktami. Ciekawym produktem, nad którym pracujemy jest mleko spożywcze, które bez problemu ubija się i dobrze się pieni w ekspresach do kawy. Polska to olbrzymi rynek kawy, która często jest pita z dodatkiem mleka. Musi się ono jednak dobrze pienić. W najbliższych tygodniach pojawi się na rynku – wymienia Jan Dąbrowski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (7)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • mlekomat 22-08-2015, 05:10:
zdecydowanie to ty jesteś zdecydowanie zachowawczy ł..y h..u
  • mlekomat 22-08-2015, 05:07:
zdecydowanie to ty jesteś zdecydowanie zachowawczy
  • mlekomat 22-08-2015, 05:05:
jakiego haka ma na ciebie kierowniczka magazynu z hurtowni miasta od ojca dyrektora, że jeszcze jest w zarządzie i przez którą tyle ludzi pracujących od lat w mleczarni odeszło ?

Zobacz wszystkie komentarze (7)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 087) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH