Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

WKG 2017: Podlasie to silne i nowoczesne przetwórstwo spożywcze oraz dobre i tanie surowce

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 15-09-2017, 11:05
WKG 2017: Podlasie to silne i nowoczesne przetwórstwo spożywcze oraz dobre i tanie surowce
Stefan Krajewski, członek zarządu województwa podlaskiego

- Polska wschodnia to najciekawszy region kraju. To tutaj łączą się różne kultury i każda z nich wnosi coś do branży spożywczej – mówi Stefan Krajewski, członek zarządu województwa podlaskiego. Będziemy o tym rozmawiać podczas Wschodniego Kongresu Gospodarczego w Białymstoku.

WIĘCEJ INFORMACJI NT. WSCHODNIEGO KONGRESU GOSPODARCZEGO - WWW.WSCHODNIKONGRES.EU.

- Wieloletnie tradycje dbają o pielęgnację produktów tradycyjnych, przyrządzanych na podstawie przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dzięki termu z Polski Wschodniej pochodzą bardzo różnorodne potrawy. Możemy pochwalić się wysokiej jakości produktami mlecznymi jak sery, twarogi, wyjątkowymi potrawami przygotowanymi z ziemniaków, wyjątkowym smakiem potraw rybnych z ryb pochodzących z podlaskich jezior, nieocenionymi w swoich właściwościach ziołami coraz częściej hodowanymi i przerabianymi przez rolników oraz wyjątkowymi wyrobami wędliniarskimi, których smak pochodzi z mięsa zwierząt hodowanych na podlaskich łąkach – dodaje Stefan Krajewski.

Przemysł spożywczy i przetwórstwo rolno-spożywcze są silnie rozwijającą się gałęzią w województwie podlaskim, jak również na terenie województw Polski Wschodniej.

Jak dodaje Stefan Krajewski, województwa Polski Wschodniej posiadają bardzo dobre zaplecze naukowo-badawcze w postaci uczelni technicznych i o profilu medycznym, a także odpowiednie otoczenie instytucji których profil działalności związany jest z rolnictwem. Duży potencjał edukacyjny: system szkolnictwa średniego i wyższego zagrożony jest tylko przez demografię. Obecnie silnie rozwijająca się infrastruktura sprzyja inwestowaniu w przemysł. Największe firmy w kraju i Europie z branży produkujących maszyny rolnicze: Pronar, Metal Fach, Samasz.

- Poziom koncentracji produkcji podyktowany jest dostępnością surowca. Prym w naszym województwie wiodą zakłady o profilu mleczarskim. Rozwój i unowocześnienie produkcji w przemyśle spożywczym odbywa się bardzo intensywnie, procesy te postępując prowadzą z jednej strony do zmniejszania się liczby podmiotów branży spożywczej, a z drugiej do wzrostu ich udziału w rynku (przykład Mlekpolu i Mlekovity). Informacje i dane płynące z rynku, a także poziomu produkcji sprzedanej przemysłu spożywczego pozwalają sądzić, iż w najbliższych latach będzie się on jeszcze bardziej się sukcesywnie zwiększał – komentuje członek zarządu województwa podlaskiego.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 458) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH