Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Właściwości zdrowotne mleka

  • Autor: portalspożywczy.pl/PIM
  • Data: 28-09-2017, 08:56
Właściwości zdrowotne mleka
Fot. Fotolia

Podstawowym warunkiem zdrowia człowieka jest odpowiednio zbilansowana dieta. To stara prawda głoszona przez ojca medycyny Hipokratesa już w IV w p.n.e , ale niestety współcześnie, często w szumie informacyjnym, zatracamy zdroworozsądkowe podejście do zasad prawidłowego żywienia i zamiast kierować się wytycznymi Instytutu Żywności i Żywienia – polskiej instytucji naukowej opracowującej te zasady, wolimy powierzać nasze zdrowie w ręce samozwańczych ekspertów żywieniowych i stosować nieracjonalne oraz szkodliwe zdrowotnie diety wpisujące się w nową filozofię – dietyzmu.

O ile osoby dorosłe same będą ponosić skutki takich błędnych wyborów żywieniowych, to w stosunku do dzieci i młodzieży jesteśmy, jako społeczeństwo, zobowiązani do rzetelnej edukacji zdrowotnej i dlatego polecamy darmowe programy edukacyjne takie jak „Mamy kota na punkcie mleka”, który jest całkowicie bezpłatny dla szkół dzięki sfinansowaniu z Funduszu Promocji Mleka.

Zacznijmy od tego, że mleko oraz produkty mleczne w swoim składzie zawierają pierwiastki tj. Zn, Fe, I, Se, Co, Mo, F, Mn, Cu, zwane są one pierwiastkami śladowymi, gdyż organizm ludzki nie potrzebuje ich w dużej ilości. Jednak do naszego organizmu musi być dostarczana określona dawka tych pierwiastków. Niepokrycie zapotrzebowania organizmu na mikroelementy powoduje zaburzenia funkcjonowania organizmu, opóźnienia rozwoju umysłowego i fizycznego, co nie jest mile widziane u każdego z nas.

Przechodząc dalej produkty nabiałowe bogate są w witaminy z grupy B, A, D, E i K, które wpływają na poprawę odporności, a mianowicie budują naturalną odporność naszego organizmu. Ponadto witamina A zapewnia dobry wzrok, który jest mile widziany u uczniów, jest również niezbędna w tworzeniu szkliwa nazębnego. Witamina K zaś zapewnia prawidłową krzepliwość krwi oraz zapobiega krwawieniom wewnętrznym. Natomiast witamina E ma działanie antyoksydacyjne i przeciwdziała starzeniu się skóry. Dodatkowo mleko bogate jest w składniki mineralne takie jak: wapń, sód, potas, fosfor. Pierwiastki te powodują wzrost odporności organizmu, a tym samym przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co więcej, fosfor i wapń odpowiedzialne są za zdrowe i mocne kości.

Niezmierne ważne w przypadku nawyków żywieniowych jest spożywanie śniadań oraz obecność w diecie ucznia produktów o wysokich walorach odżywczych, a mleko krowie i jego przetwory są najwartościowszymi, najłatwiej przyswajalnymi źródłami wapnia i białka. Właściwości odżywcze mleka krowiego są niepodważalne. Białka mleka są lekkostrawne i zawierają aminokwasy egzogenne, których organizm ludzki nie potrafi sam wytwarzać.

Co ważne, mleko jest tanim i szeroko dostępnym produktem. Szczególnie zalecane jest w diecie dzieci i młodzieży. Mleko jest jednym z najwartościowszych pokarmów, jakie ma do dyspozycji człowiek.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • tamar 28-09-2017, 12:06:
propaganda lobby mleczarskiego

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 294) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.