Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Wyhamowywanie spadkowej tendencji wolumenu skupu mleka

  • Autor: Bank Gospodarki Żywnościowej
  • Data: 09-11-2010, 11:04

We wrześniu br. dostawy surowca do mleczarni były wprawdzie o prawie 5 proc. niższe niż w sierpniu br., kształtując się na poziomie 749,6 mln l, ale wynikało to głównie z sezonowego spadku podaży. Warto zwrócić uwagę, iż po raz pierwszy w tym roku skup był większy w ujęciu rocznym - o prawie 2 proc. (jest to także efekt silnego zmniejszenia skupu mleka we wrześniu ubiegłego roku) - informują analitycy BGŻ.

W ciągu trzech pierwszych kwartałów br. rolnicy sprzedali do mleczarni 6650,5 mln l mleka, tj. o 3% mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Bardzo prawdopodobne, iż w efekcie wzrostu cen skupu w IV kwartale br. różnice te zaczną się stopniowo zmniejszać.

Niższa rynkowa podaż mleka w okresie pierwszych dziewięciu miesięcy br. nie wyhamowała wzrostowych tendencji w produkcji serów świeżych oraz jogurtów. Według danych GUS we wrześniu br. przedsiębiorstwa zatrudniające powyżej 49 osób wytworzyły 374 mln l jogurtów, tj. więcej o 14% r/r. Produkcja serów świeżych ukształtowała się na poziomie 268 tys. t, tj. o 8% wyższym w relacji rocznej. Spadło natomiast przetwórstwo mleka na masło, artykuły w proszku oraz mleko spożywcze i śmietanę.

W ciągu trzech pierwszych kwartałów br. produkcja mleka i śmietany w postaci stałej wyniosła 96,2 tys. t, tj. o prawie 18% mniej wobec 2009 r. (co częściowo może odpowiadać za wysokie ceny tych produktów), masła - 123 tys. t (spadek o prawie 4%), zaś mleka płynnego - 1922 mln l (-0,5%).

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 340) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH